I bastoncini di formaggio di alta qualità non sono un alimento per formaggi trasformato, ma la cosa vera. Realizzati con mozzarella, i singoli bastoncini possono essere pelati in lunghe fibre filanti, che li rendono divertenti da mangiare. Trovato nel contenitore del formaggio della tua drogheria, puoi mangiarli semplicemente, o pane e friggerli.
considerazioni
Se un alimento è sano viene determinato osservando i macronutrienti, i micronutrienti e lo stato di salute dell'individuo. I macronutrienti includono proteine, carboidrati, grassi e altre molecole di grandi dimensioni. I micronutrienti includono minerali, vitamine e altre piccole molecole. Altre considerazioni includono lo stato di salute dell'individuo e la totalità della sua dieta. Mentre i bastoncini di formaggio sono salutari per alcune persone, non sono necessariamente salutari per tutti.
Calorie e grassi
Un bastoncino di formaggio ha 80 calorie e 6 g di grassi. Quattro di questi grammi di grassi provengono da grassi saturi. Mentre questi numeri suggeriscono che un bastoncino di formaggio occasionale non metterà chili su qualcuno che è già un peso sano, questo cibo potrebbe non essere la scelta più saggia per le persone che stanno cercando di perdere peso, o coloro che stanno tenendo d'occhio il loro grassi saturi. L'American Heart Association raccomanda che i grassi saturi non superino il 7 percento delle calorie totali giornaliere. Ciò equivale a circa 16 g di grassi saturi al giorno, basati su una dieta da 2.000 calorie.
Proteina
Un bastoncino di formaggio fornisce 7 g di proteine. L'USDA raccomanda alle persone di consumare 0, 8 g di proteine per ogni kg di peso corporeo. Ciò significa che una donna di 140 libbre ha bisogno di circa 51 g di proteine al giorno. Un bastoncino di formaggio fornisce quasi il 14 percento di questa quantità consigliata.
Vitamine e minerali
Mentre un bastoncino di formaggio non fornisce ferro o vitamina C, fornisce il 4% di valore giornaliero di vitamina A e il 15% di valore giornaliero di calcio. Il calcio è particolarmente importante per le donne perché aiuta a prevenire la perdita di densità ossea che porta all'osteoporosi. se sei una donna, questa è una considerazione importante, soprattutto quando invecchi.
Preparazione
Molti ristoranti servono stuzzichini di mozzarella fritta nel grasso bollente. La maggior parte delle ricette prevede che il formaggio venga immerso nelle briciole di panko, fritto fino a quando non diventa croccante e servito con un piccolo piatto di salsa di pomodoro condita. Questa preparazione non è salutare per quasi tutti perché aggiunge ulteriore grasso a un piatto che è già ricco di grassi.
