Il baccalà d'Alasca è un pesce bianco ricco di vitamina A e vitamina D. Ha un sapore delicato e una consistenza soda. È anche molto povero di grassi, calorie e colesterolo e ricco di proteine. Una porzione da 4 once di merluzzo dell'Alaska produce 90 calorie, 0, 5 grammi di grassi e 20 grammi di proteine. Cuocere il baccalà è un buon modo per mantenere bassi grassi e calorie.
Passo 1
Scongelare i filetti di merluzzo dell'Alaska nel frigorifero.
Passo 2
Rivestire una teglia con spray da cucina senza grassi o olio d'oliva.
Passaggio 3
Preriscalda il forno a 400 gradi F.
Passaggio 4
Condisci il baccalà d'Alasca con i tuoi condimenti e condimenti preferiti. Condimenti comuni includono olio d'oliva, aglio tritato, prezzemolo, paprika, pomodori tritati e basilico.
Passaggio 5
Cuocere i filetti di merluzzo dell'Alaska per 8-10 minuti o fino a quando la carne è completamente opaca e si sfalda facilmente.
Le cose che ti serviranno
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Merluzzo
Teglia
Olio d'oliva o spray da cucina senza grassi
Erbe aromatiche
Limone
Mancia
Servi il baccalà dell'Alaska con verdure arrosto, comprese le patate, per un pasto sano e abbondante.
avvertimento
L'uso di olio d'oliva aggiunge grassi e calorie ai tuoi pasti; tuttavia, l'olio d'oliva contiene grassi monoinsaturi, che sono considerati grassi sani che possono aiutare a ridurre i livelli di colesterolo cattivo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus.
Il consumo di frutti di mare crudi o cotti può aumentare il rischio di contrarre una malattia di origine alimentare.
