Hai mai considerato di mangiare le date per perdere peso? Se sei come la maggior parte delle persone a dieta, probabilmente eviti questi alimenti. Dopotutto, sono ricchi di zuccheri e calorie. Quello che potresti non sapere è che questi deliziosi frutti possono effettivamente rendere più facile la perdita di peso frenando la fame e le voglie.
Mancia
Le date possono facilitare la perdita di peso mantenendoti sazio più a lungo e bilanciando la flora intestinale. Questi effetti benefici sono in gran parte dovuti al loro alto contenuto di fibre,
Date Valori nutrizionali
Il frutto della data ( Phoenix dactylifera ) esiste da migliaia di anni. Le sue proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali sono riconosciute dalla comunità medica. Ricco di flavonoidi, acido ferulico, quercetina e altri composti bioattivi, le date hanno numerosi usi terapeutici. Esistono diverse varietà, tra cui date Dayri , Ambra , Khadrawi , Medjool , Barhi e Zahidi .
Nonostante il suo alto contenuto di zucchero, questo frutto non aumenta il rischio di diabete o peggiora i suoi sintomi. Un documento di ricerca del 2018 pubblicato sull'Asian Journal of Clinical Nutrition non ha trovato alcuna associazione tra le date e questa condizione. Secondo i ricercatori, questo alimento funzionale ha un impatto trascurabile sui livelli di glucosio nel sangue e può essere tranquillamente consumato dai diabetici.
Una data di Medjool fornisce circa 66, 5 calorie e 18 grammi di carboidrati, inclusi 1, 6 grammi di fibre e 16 grammi di zuccheri (fruttosio e glucosio). Ha meno di 1 grammo di proteine ma offre oltre il 5 percento del valore giornaliero (DV) di potassio, il 4 percento del DV di manganese e il 3 percento del DV di magnesio. Questo frutto naturalmente dolce è anche una buona fonte di calcio, rame, vitamina B6 e niacina. Ciò che lo distingue è il suo alto contenuto di antiossidanti.
Date e perdita di peso
Quando si tratta di alimenti dietetici, mangiare le date per perdere peso è probabilmente l'ultima cosa che hai in mente. È qualcosa che vale la pena considerare, tuttavia, soprattutto se hai un debole per i dolci. Le date sono un sostituto più sano per torte, biscotti, caramelle e altre prelibatezze zuccherate. Inoltre, contengono fibre, che rallentano l'assorbimento di zucchero nel flusso sanguigno e ritardano lo svuotamento gastrico.
La fibra in date può rendere più facile attenersi alla dieta e ridimensionare le porzioni. Questo nutriente facilita la perdita di peso in diversi modi. Prima di tutto, ti riempie rapidamente e ti mantiene pieno, come sottolinea il dietista di oggi. Regola anche gli ormoni che influenzano l'appetito, riducendo la fame.
Secondo una recensione del 2018 sull'European Journal of Clinical Nutrition, la fibra rallenta l'assorbimento dei nutrienti, che a sua volta aumenta la sazietà e aiuta a ridurre la quantità totale di cibo consumato durante il giorno. Un altro studio, pubblicato sulla rivista Nutrients nel 2016, afferma chiaramente che i frutti mostrano effetti anti-obesità nonostante siano ricchi di fruttosio, glucosio e altri zuccheri semplici. I ricercatori attribuiscono questi potenziali benefici alla fibra alimentare. Inoltre, i frutti contengono vitamine e minerali essenziali che svolgono un ruolo chiave nella prevenzione dell'obesità e nella gestione del peso.
Mangia le date per la salute dell'intestino
La salute dell'intestino ha un impatto diretto sul metabolismo e sul peso corporeo. Secondo un recente studio pubblicato su Mayo Clinic Proceedings nel 2018, i batteri intestinali possono facilitare o ostacolare la perdita di peso. Inoltre, le persone obese hanno una composizione diversa del microbiota intestinale rispetto agli individui magri. Alcune specie di batteri sono state collegate all'insulino-resistenza, all'infiammazione, al cattivo controllo glicemico, all'appetito aumentato e ad altri fattori di rischio per l'obesità.
Fortunatamente, è possibile ripristinare naturalmente la flora intestinale attraverso cambiamenti nella dieta. Mangiare le date per perdere peso è un buon inizio. Un documento di ricerca del 2014 pubblicato sul Journal of Nutritional Science ha scoperto che i frutti della data possono alterare positivamente il microbiota a causa del loro alto contenuto di fibre e polifenoli. Sembrano aumentare il numero di batteri benefici e inibire la crescita delle cellule tumorali, migliorando la salute del colon.
Un altro studio, apparso sul British Journal of Nutrition nel 2015, suggerisce che le date potrebbero proteggere dal cancro del colon-retto aumentando la frequenza delle feci e i movimenti intestinali. Pertanto, possono anche aiutare a prevenire la costipazione. Per non parlare del fatto che un intestino sano equivale a un migliore controllo dell'appetito e un metabolismo più veloce.
Date migliori per mangiare
Questi frutti sono piuttosto ricchi di zuccheri e forniscono energia immediata. Pertanto, il momento migliore per mangiare le date è la mattina o prima / dopo aver colpito la palestra. In questo modo, alimenteranno il tuo corpo anziché aggiungere pollici alla tua vita.
In effetti, la capacità di ricostituire le riserve di glicogeno nei muscoli e nel fegato è uno dei principali vantaggi delle date per gli uomini che si allenano pesantemente in palestra o per coloro che si allenano regolarmente. Ryan Andrews, MS, RD, raccomanda di ingerire almeno 15 grammi di proteine e 30 grammi di carboidrati all'ora di ginnastica, durante e / o dopo l'allenamento. Afferma che i carboidrati a digestione rapida sono ideali perché vengono rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno, il che può aiutare ad accelerare il recupero.
In che modo le date favoriscono la tua salute
Questo frutto fa molto di più che alimentare semplicemente i tuoi allenamenti e tenere a bada la fame. Le date sono cariche di antiossidanti e altri composti benefici che supportano la salute e il benessere. Secondo una recensione del 2014 sull'International Journal of Clinical and Experimental Medicine, il frutto della data aiuta a ridurre l'infiammazione, protegge il fegato e sopprime i radicali liberi. Presenta anche proprietà antimicrobiche e può aiutare a prevenire le infezioni.
Beta D-glucano e altri composti in date hanno dimostrato di proteggere contro il cancro. Saponine e flavonoidi possono aiutare a prevenire il diabete e alleviare alcuni dei suoi sintomi. Diversi studi citati nella recensione suggeriscono che le date possono migliorare i parametri dello sperma regolando i livelli di testosterone ed estradiolo. In altri studi, è stato scoperto che questo frutto aumenta la dilatazione cervicale e aiuta le donne a rilassarsi durante il parto.
Un'altra recensione, pubblicata sull'International Journal of Recent Advances in Multidisciplinary Research nel 2016, conferma i benefici delle date sulla salute femminile. Questi frutti riducono lo stress ossidativo e il danno al DNA, che a loro volta possono aiutare ad aumentare la fertilità. Ricchi di ferro e calcio, possono migliorare la qualità del latte materno e prevenire l'anemia durante la gravidanza.
Soddisfa naturalmente il tuo dente dolce
Come vedi, non c'è motivo di evitare questi deliziosi frutti. Usali come sostituto dei tuoi spuntini quotidiani, mescolali in frullati o aggiungili a farina d'avena, barrette energetiche, muesli fatti in casa e prodotti da forno.
Le date sono naturalmente dolci, il che elimina la necessità di utilizzare lo zucchero nelle tue ricette. Assicurati solo di non esagerare.
