Le barrette di fibra sono salutari?

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Fiber One produce una varietà di prodotti, tra cui barrette, dolci, morsi, cereali e prodotti da forno. Queste barre sono disponibili in 14 tipi diversi. Sebbene questi prodotti siano in genere a basso contenuto calorico e ricchi di fibre e proteine, contengono una discreta quantità di zuccheri aggiunti.

Le barrette Fiber One possono essere utili per la dieta con moderazione. Credito: kasia2003 / iStock / GettyImages

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Le barrette Fiber One possono essere una parte salutare di una dieta se consumate con moderazione. Sebbene siano buone fonti di fibre, le barrette Fiber One contengono anche una grande quantità di zucchero aggiunto.

Fibra in fibra One Bars

Fiber One produce una gamma di prodotti, tutti incentrati sul contenuto di fibre. La fibra alimentare è un tipo di carboidrato che è importante per la salute del tuo sistema gastrointestinale. La fibra nelle barrette Fiber One proviene da ingredienti come radice di cicoria, crusca e avena. Dati questi diversi ingredienti, le barre di Fiber One contengono due tipi di fibre: fibra solubile e insolubile.

La fibra solubile viene scomposta durante il processo di digestione e può aiutare a regolare la glicemia e il colesterolo. La fibra insolubile non viene scomposta; questo tipo di fibra supporta la digestione di altri alimenti mentre si muove attraverso l'intestino.

Secondo le linee guida dietetiche per gli americani , la maggior parte degli adulti ha bisogno di consumare tra i 22 ei 34 grammi di fibre ogni giorno. La quantità esatta di fibra di cui hai bisogno si basa sul sesso e sull'età. Le linee guida dietetiche affermano che:

  • Le donne di età pari o superiore a 51 anni dovrebbero consumare 22, 4 grammi di fibre al giorno.
  • Le donne di età compresa tra 31 e 50 anni dovrebbero consumare 25, 2 grammi di fibre ogni giorno.
  • Le donne di età compresa tra 19 e 30 anni dovrebbero consumare 28 grammi di fibre ogni giorno.
  • Gli uomini di età pari o superiore a 51 anni dovrebbero anche consumare 28 grammi di fibre ogni giorno.
  • Gli uomini di età compresa tra 31 e 50 anni dovrebbero consumare 30, 8 grammi di fibre ogni giorno.
  • Gli uomini di età compresa tra 19 e 30 anni dovrebbero consumare 33, 6 grammi di fibre ogni giorno.

Tuttavia, secondo la Harvard TH Chan School of Public Health, la maggior parte degli americani consuma solo circa 15 grammi di fibre ogni giorno. La fibra non è importante solo per la salute del tratto gastrointestinale. È stato dimostrato che mangiare più fibre aiuta a ridurre il rischio di malattie cardiache, diverticolite, diabete di tipo 2, sindrome metabolica e alcuni tipi di cancro.

Data l'importanza della fibra, molti prodotti Fiber One possono essere considerati snack bar salutari. Tuttavia, dovresti comunque consumare le barrette di Fiber One in quantità limitate dati gli altri ingredienti che contengono.

Macronutrienti in Fiber One Bars

Fiber One produce una varietà di barre diverse, tra cui:

  • Avena e Cioccolato
  • Avena e burro di arachidi
  • Protein Nut: noce arrosto dolce e salata
  • Protein Nut: Nut Pretzel Chocolate
  • Proteine: Caramello
  • Proteine: burro di arachidi
  • Proteine: biscotti e crema
  • Proteine: Cocco Mandorla
  • Barretta a strati con caramello salato e cioccolato fondente
  • Barretta a doppio strato di mandorle al cioccolato
  • 90 calorie: cioccolato
  • 90 calorie: caramello al cioccolato e pretzel
  • 90 calorie: cioccolato burro di arachidi
  • Mini bar: avena e cioccolato

Dati i loro diversi ingredienti, queste barrette hanno tutti valori nutrizionali leggermente diversi. Tuttavia, la barra standard Oats & Chocolate ha 140 calorie e contiene 2 grammi di proteine, 4 grammi di grassi (due di questi grammi sono grassi saturi) e 29 grammi di carboidrati. Nove grammi di questi carboidrati provengono da fibre alimentari e 7 grammi provengono da zuccheri.

In confronto, una versione a basso contenuto calorico, 90 calorie di cioccolato, ha meno grassi, proteine ​​e carboidrati. Ogni barretta ha 2 grammi di grassi, 1 grammo di grassi saturi e 1 grammo di proteine. Ha anche 17 grammi di carboidrati, 5 grammi che provengono da fibre e 5 grammi che provengono da zucchero.

Le barrette Fiber One etichettate come barrette proteiche a base di noci hanno calorie e macronutrienti diversi. Ad esempio, ogni barretta di noci pretzel al cioccolato proteico con nocciole contiene 180 calorie, 11 grammi di grassi (3 grammi di grassi saturi) e 10 grammi di proteine. Ogni barretta contiene anche 15 grammi di carboidrati, 6 grammi di fibre e 5 grammi di zuccheri.

Le barrette di Protein Fiber One (anziché Protein Nut) hanno meno calorie e macronutrienti. Ogni barretta di Protein Coconut Almond ha 140 calorie, 6 grammi di grassi (4 grammi sono grassi saturi), 6 grammi di proteine ​​e 17 grammi di carboidrati (5 grammi di fibre e 5 grammi di zucchero).

Le barre di Fiber One sono salutari?

Indipendentemente dal tipo di fibra One bar, questi prodotti contengono 5 grammi o più di fibra. Alcuni sono anche ricchi di proteine ​​e la maggior parte dei prodotti ha quantità ragionevolmente basse di grassi saturi. Questi sono tutti aspetti salutari di ogni spuntino.

La maggior parte dei carboidrati nelle barre di Fiber One provengono anche da ingredienti sani. Tuttavia, il principale svantaggio di queste barrette è dovuto al loro contenuto di zucchero. Alcuni prodotti, come il caramello salato e la barretta di cioccolato fondente, contengono fino a 8 grammi (32 calorie) di zucchero. Questo è un sacco di zucchero aggiunto, dato che la Food and Drug Administration raccomanda di non consumare più del 10 percento delle calorie (200 calorie, assumendo una dieta da 2.000 calorie) dagli zuccheri aggiunti.

Indipendentemente dalla loro variazione in macronutrienti o calorie, le barrette Fiber One contengono in genere almeno 5 grammi (20 calorie) di zucchero. Ci sono dolcificanti naturali nei prodotti Fiber One e zuccheri aggiunti, molti dei quali provengono dallo sciroppo di mais.

Vari studi, tra cui una recensione di dicembre 2015 sulla rivista Nutrition Reviews e uno studio di aprile 2014 su JAMA Internal Medicine, hanno scoperto che il consumo di zuccheri aggiunti può influenzare negativamente la dieta e la salute, aumentando la probabilità di problemi come problemi cardiovascolari e diabete.

Lo sciroppo di mais è una forma particolarmente popolare di zucchero aggiunto. Uno studio del giugno 2015 sull'American Journal of Clinical Nutrition ha mostrato che i prodotti con sciroppo di mais aggiunto sono associati a malattie cardiache e problemi di salute correlati.

Fibra Uno contro altra fibra

Se le barrette Fiber One sono la tua principale fonte di zucchero, questi prodotti possono certamente essere considerati barrette di cereali sane. Tuttavia, gli zuccheri naturali sono ancora più sani degli zuccheri aggiunti. Ciò significa che dovresti assicurarti di consumare prodotti come Fiber One in quantità limitate a causa del loro contenuto di zucchero aggiunto.

Mentre le barre di Fiber One possono essere salutari se si limita il consumo, è necessario ottenere la maggior parte dell'assunzione giornaliera di fibre da altri prodotti alimentari. Le migliori fonti di fibra provengono da prodotti a base vegetale. Le fonti sane di fibra includono frutta, come:

  • Pere
  • Avocado
  • Mele
  • lamponi
  • More
  • Fichi
  • Arance
  • Banane
  • prugne

Fonti di fibre sane includono anche legumi, come:

  • Fagioli blu
  • fagioli bianchi
  • Fagioli borlotti
  • Germogli di soia
  • Piselli spezzati
  • Ceci
  • Lenticchie
  • cowpeas
  • Piselli di piccione

Le fonti sane di fibra possono anche essere verdure, tra cui:

  • Insalata verde
  • carciofi
  • Verdure verdi
  • Patate dolci

Ricorda che consumare le bucce di frutta e verdura - come mele, carote e patate dolci - può aiutare in particolare a sostenere un apporto sano di fibre. Noci e semi sono spesso anche ricchi di fibre, ma possono anche essere ricchi di altri macronutrienti, come il grasso.

Le barrette di fibra sono salutari?