La vitiligine è una malattia che può essere imbarazzante e difficile da trattare. Contrassegnato dalla mancanza di pigmento nelle chiazze di pelle, può interessare qualsiasi parte del corpo, ma i siti comuni includono viso, mani, ascelle, capelli e aperture del corpo. Il medico può raccomandare terapie tradizionali, anche se la National Vitiligo Foundation suggerisce che le carenze nutrizionali possono contribuire alla condizione. Collabora con il tuo medico per incorporare nella tua dieta alimenti che combattono la vitiligine.
Alimenti ricchi di vitamina B-12
Mangiare cibi ricchi di vitamina B-12 può aiutare a invertire la vitiligine. Uno studio pubblicato nel "Journal of Clinical Laboratory Analysis" nel 2011 indica che una carenza di vitamina B-12 porta ad un aumento dell'omocisteina, un composto che può svolgere un ruolo nella distruzione della pigmentazione in alcune aree del corpo. Scegli alimenti come fegato, vongole, trota, salmone, eglefino e yogurt per aumentare l'assunzione di vitamina B-12. I cereali per la colazione fortificati sono anche una buona fonte di vitamina B-12.
Alimenti ricchi di folati
Lo stesso studio che ha correlato una carenza di vitamina B-12 con l'incidenza della vitiligine ha anche implicato bassi livelli di folati in questa condizione. Mentre le prove dell'edizione di aprile 2010 del "Journal of the American Academy of Dermatology" indicano che alcune forme di terapia della luce possono manipolare i livelli di folati per quelli con vitiligine, puoi anche aumentare l'assunzione attraverso la dieta. Come con la vitamina B-12, puoi ottenere più folati dai cereali per la colazione arricchiti, ma puoi anche ottenerli naturalmente in piselli, spinaci, asparagi e broccoli.
Alimenti ricchi di vitamina C
Includere cibi contenenti vitamina C nella dieta può essere utile per la vitiligine. Gli agrumi come arance, pompelmi e limoni sono eccellenti fonti di questa vitamina, ma altri frutti ricchi di vitamina C includono kiwi, fragole e melone. Puoi anche ottenere vitamina C da verdure come pomodori, broccoli, patate e peperoni rossi e verdi.
Alimenti ricchi di zinco
Aumenta il consumo di cibi ricchi di zinco quando hai la vitiligine. Uno studio del "Indian Journal of Dermatology" del 2009 suggerisce che l'integrazione di zinco può aiutare a curare questa condizione. Le ostriche sono un'ottima fonte di zinco, anche se puoi anche acquisire zinco da manzo, granchio, maiale, aragosta e pollo. Puoi anche aumentare l'assunzione di zinco mangiando fagioli, noci e latticini.
