Il tuo corpo richiede una grande varietà di vitamine, minerali e altri nutrienti per funzionare in modo ottimale. La vitamina B-6 e la vitamina B-12 sono due delle otto vitamine del gruppo B di cui il tuo corpo ha bisogno. Mentre queste vitamine lavorano insieme, forniscono anche i propri benefici individualmente. Se consumi una dieta equilibrata, probabilmente ne avrai abbastanza di queste vitamine. Un deficit di B-6 è raro, secondo l'Ufficio degli integratori alimentari, ma gli adulti più anziani e i vegani sono a rischio di un deficit di B-12.
B-6 Vantaggi
Un'ampia varietà di alimenti fornisce vitamina B-6, tra cui ceci, pesce, patate, banane, ricotta, pollame e carne. B-6 svolge un ruolo nella funzione cognitiva ed è anche coinvolto in oltre 100 reazioni enzimatiche. Insieme a B-12, B-6 aiuta a controllare l'omocisteina, una sostanza che quando è elevata è collegata a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari.
B-12 Vantaggi
Ottieni B-12 da pesce, formaggio, latticini, carne e uova, nonché da cereali fortificati. La vitamina B-12 svolge un ruolo cruciale nel metabolismo energetico e nella produzione di globuli rossi. Poiché B-12 aiuta il tuo corpo a convertire i carboidrati da ciò che mangi in carburante, bassi livelli di vitamina possono portare a stanchezza. È inoltre necessario B-12 per una funzione nervosa sana, quindi una carenza può portare a danni ai nervi. Inoltre, la vitamina B-12 promuove la sana funzione neurologica e la produzione di DNA, ed è anche necessaria per la normale funzione cerebrale.
