La banana non è necessariamente il miglior cibo per l'artrite, ma può aiutare ad alleviare i dolori e il gonfiore. Questo delizioso frutto è ricco di antiossidanti che combattono l'infiammazione. Contiene anche grandi dosi di potassio, che può aiutare ulteriormente ad alleviare i dolori articolari e migliorare la salute delle ossa.
La dieta può alleviare i sintomi dell'artrite?
Più di 54 milioni di americani hanno una qualche forma di artrite, riferisce i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. Circa il 43, 5 per cento ha difficoltà a funzionare nella loro vita quotidiana a causa di ciò. Il numero di malati dovrebbe raggiungere 78, 4 milioni entro il 2040.
L'artrite è in realtà un termine generico per oltre 100 disturbi, come l'artrosi, la gotta, il lupus e la fibromialgia. Queste malattie sono in genere caratterizzate da dolore e infiammazione. Le opzioni di trattamento dipendono dalla causa principale e dai sintomi della malattia. Nei casi più gravi, potrebbe essere necessario un intervento chirurgico articolare.
Un corpus crescente di ricerche indica che la dieta può aiutare ad alleviare i sintomi dell'artrite. Sebbene nessun singolo alimento possa curare questa malattia, puoi gestire il dolore e il gonfiore attraverso i cambiamenti dietetici. Una recensione pubblicata sulla rivista Reumatologia nell'agosto 2018 discute il ruolo della nutrizione nella prevenzione e nel trattamento dell'artrite. I ricercatori sottolineano che alcuni alimenti, in particolare quelli ricchi di grassi, zucchero e sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (HFCS) possono aumentare le probabilità di sviluppare questo disturbo.
Ad esempio, uno studio di Reumatologia ha scoperto che le persone che consumavano bevande alla frutta, soda e altri cibi o bevande ricchi di fruttosio o zucchero più di cinque volte alla settimana avevano tre volte più probabilità di sviluppare l'artrite. Gli agrumi, i funghi e i latticini possono avere un effetto protettivo. Il succo d'arancia, ad esempio, è ricco di beta-criptoxantina, un antiossidante che può aiutare a prevenire questa malattia.
Banane e artrite
Le banane non sono una scelta tipica per chi soffre di artrite. Questi frutti, tuttavia, possono aiutare ad alleviare il dolore e il gonfiore a causa delle loro proprietà anti-infiammatorie, riporta una recensione di novembre 2017 pubblicata su Frontiers in Nutrition . Come notano gli scienziati, alcuni alimenti, tra cui banane, melograni, prugne secche, olio d'oliva, zenzero e curcuma, combattono l'infiammazione e possono migliorare i sintomi dell'artrite. Se consumati regolarmente, possono ridurre il danno articolare e rallentare la progressione di questa malattia.
Un piccolo studio pubblicato sull'Open Sports Sciences Journal a settembre 2019 conferma gli effetti anti-infiammatori della banana. Gli uomini sani che hanno consumato due banane mature al giorno per un mese hanno sperimentato una riduzione dell'interleuchina-23 plasmatica (IL-23), una citochina pro-infiammatoria. Un altro piccolo studio, pubblicato nel Kaohsiung Journal of Medical Sciences nel luglio 2014, ha scoperto che i pazienti con artrite reumatoide avevano livelli significativamente più alti di IL-23, indicando una maggiore attività della malattia.
La banana è anche un'ottima fonte di potassio. Una porzione (circa 4, 4 once) fornisce il 10 percento della dose giornaliera raccomandata per questo minerale. Secondo una recensione del gennaio 2018 pubblicata sul Rheumatology Research Journal , il potassio può aiutare ad alleviare il dolore da artrite, ridurre l'infiammazione e migliorare la salute delle ossa. I ricercatori hanno raccomandato di mangiare frutta e verdura ricche di potassio piuttosto che assumere questo minerale in forma di integratore.
Segui una dieta antinfiammatoria
Le prove attuali indicano un legame tra banane e infiammazione. Ricchi di potassio e altri prodotti fitochimici, questi frutti possono aiutare a ridurre il gonfiore, che a sua volta può alleviare i dolori articolari e migliorare la gamma di movimento. Le banane da sole non curano l'artrite, ma possono migliorare i sintomi se consumate come parte di una dieta anti-infiammatoria.
La Fondazione Arthritis raccomanda di passare a una dieta in stile mediterraneo, ricca di omega-3, proteine magre, fibre e antiossidanti. Questo modello alimentare non è solo salutare, ma anche delizioso. I tuoi pasti possono includere:
- Pesce grasso, come salmone, sgombro e tonno
- Olio extravergine d'oliva
- Frutta e verdura fresca
- Noci e semi
- Cereali integrali
- fagioli
- Pollame e carne magra (in piccole quantità)
I supplementi di pesce e olio di pesce, ad esempio, sono pieni zeppi di acidi grassi omega-3. Questi nutrienti possono ridurre le citochine infiammatorie, ridurre il gonfiore articolare e ridurre la rigidità mattutina, sottolinea la Fondazione per l'artrite. Lo stesso vale per noci e semi, che vantano alte dosi di omega-3. La frutta e la verdura sono ricche di antiossidanti, come gli antociani, e possono aiutare ad alleviare l'infiammazione.
La Fondazione per l'artrite afferma che i paralumi, che sono altrimenti sani, possono peggiorare il dolore da artrite in alcune persone, anche se non c'è spiegazione scientifica per questo. Questi includono pomodori, patate, melanzane e altri. I ricercatori ritengono che la causa sia la solanina, un alcaloide incolore. Prendi in considerazione l'eliminazione dei paralumi dalla tua dieta per alcune settimane per vedere come reagisce il tuo corpo.
