La modella di Victoria's Secret Behati Prinsloo ammette che era solita mantenere il peso fuori dal suo telaio da 5 piedi e 10 pollici mangiando di rado e fumando frequentemente. All'inizio del 2014, tuttavia, ha dichiarato alla rivista "People" che ora si concentra su pasti veloci, sani e biologici che persino i dietisti registrati come Keri Glassman possono considerare relativamente equilibrati. La dieta di Prinsloo, che è povera di grassi e calorie, potrebbe non essere una buona opzione per tutte le donne, specialmente quelle che sono molto attive dal punto di vista fisico. Chiedi aiuto a un medico o dietista per un programma dietetico adatto a te.
Latte di cereali e mandorle per la colazione
Prinsloo in genere mangia a colazione un sacchetto da 6 once di cereali One Croccanti a marchio One Lucky Duck al gusto di vaniglia con latte di mandorle. Il cereale è preparato con grano saraceno crudo e biologico e sale dell'Himalaya e aromatizzato con nettare di agave e puro estratto di vaniglia. Se Crispies non rientra nella tua fascia di prezzo, sostituisci un altro cereale a base di grano saraceno contenente dolcificanti naturali o cuoci semole di grano saraceno con acqua per una colazione calda. Per alcuni grassi salutari per il cuore, Glassman suggerisce di avere i cereali con noci come le noci. Scegli il latte di mandorle arricchito con vitamina D e calcio, soprattutto se sei vegano o vegetariano rigoroso.
Pollo, cavolo e quinoa a pranzo
All'ora di pranzo, Prinsloo ha una porzione di 5 once di petto di pollo grigliato mescolata in un'insalata di quinoa di cavolo comprata da Organic Avenue, un negozio con sede a New York specializzato in antipasti biologici pronti. Prepara una versione fatta in casa dell'insalata di Prinsloo combinando quinoa rossa cotta, cavolo lacinato tritato, menta fresca tritata e basilico, semi di canapa e ribes con un condimento preparato mescolando olio d'oliva, sale rosa dell'Himalaya, anacardi, capperi, cipolle tritate, scorza di limone, zucchero di cocco, semi di senape, aceto di mele, acqua purificata, succo di limone e dulse o verdure di mare essiccate.
Sashimi e Brown Rice Sushi per cena
Prinsloo afferma di cenare con sei pezzi di tonno e salmone sashimi e sushi a base di riso integrale. Il sashimi, che consiste in pesce crudo fresco e affettato molto sottilmente, dovrebbe essere evitato dalle donne in gravidanza, afferma l'American Pregnancy Association, perché ha un rischio maggiore di toxoplasmosi, salmonella o contaminazione da batteri coliformi. È possibile sostituire il pesce cotto, ma limitarsi a 12 once settimanali in caso di gravidanza e attenersi a scelte a basso contenuto di mercurio come il salmone o il pollock per mantenere basso il consumo di mercurio. Come Prinsloo, non abusare di condimenti ad alto contenuto di sodio come la salsa di soia.
Frutta a guscio, semi e bacche per spuntini
Noci crude e biologiche come mandorle, semi di zucca tostati e frutta essiccata al sole come i mirtilli, un tipo di bacca originaria del Brasile, sono gli snack che Prinsloo dice di fare affidamento quando ha fame durante il giorno. Stai alla larga da noci o semi salati o ricoperti di zucchero e mantieni moderata la tua assunzione di questi e frutta secca - una manciata di piccole quantità in calorie per oncia. Per ulteriori nutrienti e grassi monoinsaturi aggiuntivi, Glassman afferma che aggiungere una spremuta di verdura verde e un quarto di avocado maturo al menu di merenda sarebbe una buona idea.
