Forte, aspro e maltato con un colore marrone rossastro scuro, il tè Assam prende il nome dalla regione Assam dell'India nord-orientale, la più grande regione di coltivazione del tè al mondo. Il tè Assam è classificato come un tipo di tè nero ed è comunemente indicato come colazione inglese o tè per la colazione irlandese.
Allerta mentale
Il contenuto di caffeina del tè Assam influenza il pensiero e la prontezza. Il tè Assam ti aiuta a rimanere sveglio anche se stai vivendo un periodo prolungato senza dormire. La caffeina, tuttavia, può causare effetti collaterali se consumata in grandi quantità, avverte MedlinePlus. Evita gli effetti avversi della caffeina, come mal di testa, nervosismo, battito cardiaco irregolare, bruciore di cuore e irritabilità, bevendo meno di cinque tazze al giorno.
Prevenzione del cancro
I composti fenolici del tè Assam hanno proprietà antiossidanti e hanno la funzione di ridurre il danno dell'ossigeno reattivo e delle specie di azoto sulle cellule. Ciò significa che il tè Assam può essere responsabile della riduzione del rischio di cancro, anche se sono necessarie ulteriori ricerche per confermarlo. MedlinePlus afferma che il tè nero è probabilmente efficace per ridurre il rischio di cancro alle ovaie. Prove preliminari suggeriscono che gli uomini che consumano più fitoestrogeni, che si trovano nel tè nero, hanno un rischio inferiore di ammalarsi di cancro ai polmoni. Il tè può essere inefficace, tuttavia, per ridurre il rischio di cancro allo stomaco, al colon, al retto e al seno.
Salute cardiovascolare
I flavonoidi nel tè migliorano la funzione endoteliale - la funzione del rivestimento all'interno dei vasi sanguigni, delle valvole cardiache e di altre cavità del corpo. Secondo un articolo del 2010 pubblicato su "Aspetti molecolari della medicina", i flavonoidi del tè verde o nero impediscono l'accumulo di placca all'interno delle arterie. Pertanto, il tè è associato a un ridotto rischio di malattie cardiovascolari. MedlinePlus ritiene questo tè possibilmente efficace per ridurre il rischio di indurimento delle arterie, specialmente nelle donne. Alcune prove suggeriscono che bere tè nero è anche associato a un minor rischio di infarto.
Diminuzione del rischio di malattia di Parkinson
Bere tè Assam - o qualsiasi bevanda con caffeina - può ridurre il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson. Per gli uomini, consumare da 124 a 208 milligrammi di caffeina al giorno - circa 2-4 tazze di tè Assam - riduce significativamente il rischio di Parkinson, mentre un consumo più elevato ha fornito una maggiore riduzione del rischio. Per le donne, da una a quattro tazze di tè sembravano fornire la maggiore riduzione del rischio, riferisce MedlinePlus.
