Il modo migliore per assumere pillole di ferro per trattare l'anemia sideropenica è a stomaco vuoto o con una fonte di vitamina C. Se prendi integratori di ferro con caffeina, latte o antiacidi, il tuo corpo assorbirà meno ferro elementare.
Le pillole di ferro possono causare nausea, nel qual caso puoi prenderle con uno spuntino o durante i pasti.
Raccomandazioni giornaliere sull'assunzione di ferro
Di quanto ferro hai bisogno ogni giorno dipende dalla tua età e sesso. Secondo il National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, le indennità giornaliere raccomandate (RDA) per il ferro sono:
- 11 milligrammi al giorno per i bambini dai 7 ai 12 mesi * 7 milligrammi al giorno per i bambini dai 1 ai 3 anni
- 10 milligrammi al giorno per bambini dai 4 agli 8 anni
- 8 milligrammi al giorno per bambini dai 9 ai 13 anni
- 11 milligrammi al giorno per uomini dai 14 ai 18 anni
- 15 milligrammi al giorno per donne dai 14 ai 18 anni
- 8 milligrammi al giorno per uomini dai 19 ai 50 anni
- 18 milligrammi al giorno per donne dai 19 ai 50 anni
- 27 milligrammi al giorno per le donne in gravidanza
- Da 9 a 10 milligrammi al giorno per le persone che allattano al seno * 8 milligrammi al giorno per gli adulti di età superiore ai 51 anni
Chi ha bisogno di integratori di ferro?
Secondo la Harvard Health Publishing, l'1-2% degli americani ha un'anemia sideropenica, una condizione in cui il corpo non ha abbastanza ferro per aiutare i globuli rossi a trasportare ossigeno. Per la maggior parte, le persone ottengono il ferro di cui hanno bisogno dalla loro dieta.
La forma più facilmente assorbita di ferro nella dieta è il ferro eme, che è attaccato alle proteine dell'emoglobina. Il ferro eme si trova nel pesce, nella carne rossa e nel pollame. Il ferro non eme, che non è attaccato a una proteina, si trova negli alimenti vegetali come verdure a foglia verde e fagioli.
Le cause dell'anemia sideropenica comprendono:
- Perdita di sangue
- Problemi di assorbimento del ferro (esempio: a causa di malattie come la celiachia o la malattia di Crohn)
- Una dieta povera di ferro
- Gravidanza
- Periodi pesanti
Esistono numerosi sintomi di anemia sideropenica, tra cui:
- Fatica
- Mal di testa
- Sensazione di vertigini o stordimento
- Una lingua gonfia o dolorante
- Sensazione di freddo nelle mani e nei piedi
- Unghie fragili
- Pica, che è quando hai voglie di sostanze non alimentari come ghiaccio o sporco
- Un battito cardiaco veloce
- Mancanza di respiro
Come prendere integratori di ferro
Secondo la Cleveland Clinic, prendere il ferro in due o più dosi durante il giorno è il modo migliore per assorbire la maggior quantità. Ci sono anche alcune altre linee guida che puoi seguire.
- Prendi integratori di ferro a stomaco vuoto. Il Medical Center dell'Università di Rochester afferma che l'assunzione di integratori di ferro a stomaco vuoto contribuirà ad aumentare la quantità di ferro elementare che il corpo assorbe.
- Prendi la vitamina C con integratori di ferro per aiutarti ad assorbire più ferro elementare. Secondo il Linus Pauling Institute della Oregon State University, la vitamina C "migliora fortemente" l'assorbimento del ferro non eme. MedlinePlus suggerisce di bere un piccolo bicchiere di succo d'arancia o di assumere un integratore di vitamina C mentre si prende il ferro supplementare.
- Non assumere pillole di ferro con antiacidi. La Mayo Clinic nota che gli antiacidi possono interferire con l'assorbimento del ferro, quindi se hai intenzione di assumere antiacidi, prendi i tuoi integratori di ferro due ore prima degli antiacidi o due ore dopo.
- Il latte e la caffeina interferiscono con le pillole di ferro. Il National Institutes of Health Office of Dietary Supplements spiega che il calcio (presente nel latte) può ridurre la biodisponibilità del ferro non eme ed eme. E, secondo il Linus Pauling Institute, i composti fenolici presenti nel caffè e nel tè si legano al ferro non eme, rendendo più difficile l'assorbimento da parte dell'organismo. Pertanto, dovresti evitare di consumare caffeina un'ora prima o dopo aver assunto i tuoi integratori di ferro.
- Se non sei a rischio di anemia sideropenica, probabilmente non hai bisogno di un supplemento di ferro specifico. Secondo il Linus Pauling Institute, coloro che non sono a rischio di carenza di ferro - come gli uomini adulti e le donne in postmenopausa - non dovrebbero assumere integratori di ferro senza valutazione medica.
Le pillole di ferro causano nausea?
Poiché le pillole di ferro possono causare effetti collaterali come crampi addominali, nausea e diarrea, alcune persone preferiscono non assumere integratori a stomaco vuoto. In tal caso, puoi assumere integratori di ferro con una piccola quantità di cibo.
Per uno studio pubblicato nel numero di giugno 2019 della rivista Gut , i ricercatori hanno studiato gli effetti degli integratori di ferro su 336 soggetti con anemia sideropenica. A ciascun partecipante venivano somministrati 200 milligrammi di solfato ferroso orale due volte al giorno. Quasi il 67 percento dei partecipanti aveva oscurato le feci, il 20 percento aveva la diarrea, oltre il 20 percento aveva stitichezza e, per oltre l'11 percento, le pillole di ferro causavano nausea.
Quanto ferro prendere
Secondo l'American Society of Hematology, le persone con anemia sideropenica dovrebbero assumere pillole di ferro contenenti da 150 a 200 milligrammi di ferro elementare ogni giorno. La società raccomanda anche di chiacchierare con il proprio medico circa il dosaggio di integratore di ferro se si prende già un multivitaminico contenente ferro.
Il ferro nelle vitamine varia a seconda della fascia d'età e del sesso per cui è stato creato il multivitaminico. In genere, i multivitaminici per le donne in età mestruale conterranno più ferro elementare rispetto ai multivitaminici per gli uomini.
Gli esperti raccomandano di mantenere integratori di ferro e vitamine con ferro fuori dalla portata dei bambini, poiché troppo ferro può essere tossico per i bambini. Il Medical Center dell'Università di Rochester afferma che l'overdose accidentale di ferro è la prima causa di avvelenamento nei bambini negli Stati Uniti, perché le vitamine contenenti ferro spesso arrivano sotto forma di compresse o gomme colorate dai colori vivaci che possono essere scambiate per caramelle.
