Il pinot grigio è un vino bianco italiano croccante e secco che, secondo Joseph Bastianich nel suo libro "Vino Italiano: I vini regionali d'Italia", è meglio servito come aperitivo o cocktail pre-pasto. Il sapore fresco e delicato prepara il palato per il cibo.
calorie
5 once bicchiere di pinot grigio (noto come pinot grigio al di fuori dell'Italia) vino contiene 123 calorie. Questo è circa il 6 percento del valore giornaliero raccomandato di calorie, basato su una dieta giornaliera di 2.000 calorie.
Proteine, grassi, carboidrati
Le calorie in 5 once. il bicchiere di pinot grigio è composto da circa 120 calorie, con circa l'11% delle calorie da carboidrati. Non c'è grasso. Gli zuccheri nel vino contengono tre grammi di carboidrati, ovvero l'1 percento del valore giornaliero raccomandato.
Benefici alla salute
Con moderazione, un bicchiere di vino è molto salutare. Bastianich scrive di studi che dimostrano che alcuni benefici del bere un bicchiere di vino quotidiano possono essere la riduzione dei livelli di colesterolo, la prevenzione del danno cellulare e la riduzione del rischio di malattia coronarica.
Avvertenze
Secondo il chirurgo generale, le donne non dovrebbero bere bevande alcoliche durante la gravidanza a causa del rischio di difetti alla nascita. Un consumo eccessivo di bevande alcoliche compromette la capacità di una persona di guidare un'auto o di usare macchinari e può causare problemi di salute. Bevi sempre responsabilmente.
