Le bistecche di tonno grigliate sono ricche di proteine, povere di calorie e ricche di vitamine e minerali B. Anche se il tonno stesso non ti darà molte calorie, l'aggiunta di olio durante il processo di cottura può aumentare rapidamente il contenuto calorico. Per mantenere la bistecca di tonno il più leggera possibile, potresti voler usare uno spray da cucina antiaderente, che ha solo una traccia di calorie, invece di un olio ad alto contenuto calorico.
Conta calorie
Il numero esatto di calorie nella tua bistecca di tonno alla griglia perfettamente dipende dal tipo di tonno. Il tonno pinna gialla e lo skipjack forniscono circa 110 calorie da una bistecca alla griglia da 3 once. Optando per la bistecca di tonno rosso, otterrai oltre 155 calorie dalla stessa quantità. Se cucini bistecche di tonno in olio per evitare che si attacchino alla griglia, ti consigliamo di tenere conto di quelle calorie. Un cucchiaino di olio aggiunge quasi 40 calorie al tuo antipasto altrimenti ipocalorico.
