Se stai cercando di mangiare meno calorie, i dati nutrizionali dei ristoranti messicani potrebbero farti correre nella direzione opposta. Tuttavia, puoi goderti questi ristoranti senza rompere il budget calorico se sai cosa cercare.
Mangiare sano nei ristoranti
Quando guardi oltre il formaggio fuso, i fagioli ripieni di strutto e numerosi carboidrati nel cibo messicano, puoi trovare molte opzioni salutari nei ristoranti messicani. La Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti richiede ristoranti con almeno 20 posizioni in una catena per divulgare calorie sul menu. Questo può aiutare le persone a prendere decisioni sane.
Secondo uno studio di aprile 2016 sul Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , circa la metà di tutti i ristoranti sono ristoranti a sito singolo o di piccole catene che non devono aggiungere conteggi calorici nei loro menu. Lo studio riporta anche che il 92 percento di tutti i pasti al ristorante contiene più calorie di quante le persone dovrebbero mangiare in una sola seduta.
Imparare a conoscere la nutrizione alimentare messicana in generale può aiutarti a scegliere cibi che si adattano alla tua dieta indipendentemente dal fatto che abbia le calorie nel menu. Mentre potresti essere solo in grado di stimare il numero di calorie dei cibi messicani che mangi in alcuni ristoranti, puoi comunque rimanere in pista.
Ristorante messicano Chip Calorie
Il bombardamento delle calorie dei cibi messicani inizia spesso prima ancora di ordinare il tuo pasto. Molti ristoranti servono patatine e salsa gratuite. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) riferisce che solo 1 oncia di patatine di mais ti ridurrà a 141 calorie. Tuttavia, il numero di calorie delle patatine dei ristoranti messicani che consumi può variare a seconda di come cucinano le patatine.
La salsa è un'opzione a basso contenuto calorico per immergere quelle patatine con solo 36 calorie per 100 grammi, secondo l'USDA. Se il tuo tavolo ordina guacamole o chili con queso, potresti voler evitare. L'USDA riferisce che 1/4 tazza di guacamole contiene più di 91 calorie e il chili con queso ha più di 85 calorie per 1/4 di tazza.
Non c'è nulla di intrinsecamente sbagliato nel fare uno spuntino con poche centinaia di calorie. A seconda del tuo obiettivo, potrebbero adattarsi alcune patatine e un po 'di guacamole. Tuttavia, può essere facile esagerare con le patatine e immergere, soprattutto mentre aspetti il tuo pasto. Se hai difficoltà con questo, prova a dire ai tuoi camerieri di prendere le patatine dopo aver completato una porzione appropriata.
Calorie nel ristorante messicano Entrees
Dopo aver ottenuto le calorie delle patatine del tuo ristorante messicano, la nutrizione del ristorante messicano che ottieni dipende dal tipo di antipasto che ordini e da quanto ne mangi. Puoi anche fare scelte salutari all'interno di ogni tipo di pasto. Ad esempio, le tortillas sono elementi fondamentali nei ristoranti messicani e le tortillas di mais sono generalmente l'opzione più salutare.
Puoi anche fare delle scelte per la tua salute quando si tratta di lati. Ad esempio, potresti scegliere tra fagioli fritti o fagioli neri. La selezione delle salse e dei condimenti giusti può anche aiutare a ridurre il conteggio delle calorie. Pico de Gallo è spesso un'opzione eccellente.
Imparare i fatti nutrizionali del ristorante messicano con alcuni ingredienti popolari può aiutare:
- Tortilla di mais: 45 calorie per tortilla
- Tortilla di farina: 95 calorie per tortilla
- Petto di pollo magro: 133 calorie per 3 once
- Hamburger di manzo in padella: 230 calorie per 3 once
- Fagioli fritti: 130 calorie per mezzo bicchiere
- Fagioli neri: 110 per mezzo bicchiere
- Salsa Enchilada: 15 calorie per mezzo bicchiere
