Le patate dolci sono originarie dell'America centrale e meridionale, ma oggi sono coltivate in tutto il mondo per la loro polpa d'arancia, che è dolce. Conosciute anche come patate dolci, le patate dolci non sono né vere patate dolci né patate, ma provengono dalla famiglia di piante Convolvulaceae e sono una radice tuberosa che è commestibile e cotta in vari modi, tra cui la cottura al forno, la frittura e l'ebollizione. Le patate dolci crude non devono essere conservate in un congelatore o si rovinano abbastanza rapidamente, ma le patate dolci al forno possono essere congelate.
Passo 1
Lasciare riposare e raffreddare le patate dopo la cottura. Dovrebbero essere in grado di essere raccolti dalle mani senza disagio, ma non devono essere freddi.
Passo 2
Avvolgi ogni patata in un foglio di alluminio una volta intorno. Ogni patata dovrebbe essere totalmente coperta, ma il foglio non dovrebbe coprire le patate a strati.
Passaggio 3
Metti le patate in sacchetti di plastica o in un contenitore di plastica, lasciando uno spazio di 1 pollice tra le patate e la parte superiore del contenitore. Conservare le patate nel congelatore a 0 gradi Fahrenheit temperatura. Le patate possono essere conservate fino a
Le cose che ti serviranno
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Foglio di alluminio
Congelatore
