La frutta è un componente essenziale della tua dieta quotidiana e presenta molti vantaggi nutrizionali, specialmente quando sostituisci il cibo spazzatura con porzioni di frutta fresca. Tuttavia, non è una buona idea provare a vivere solo di frutta. Le cosiddette diete "fruttariane" o "purificazioni della frutta" possono avere grandi benefici in base ai loro sostenitori, ma qualsiasi dieta che si concentri principalmente su un gruppo alimentare tende a mancare di componenti nutrizionali essenziali. Parla sempre con il tuo medico prima di iniziare una dieta.
Nutrienti nella frutta
I frutti contengono una varietà di sostanze nutritive necessarie per mantenere il corpo sano, tra cui potassio, acido folico, vitamina C, vitamina A e piccole quantità di calcio e ferro. La pelle e / o la polpa di molti frutti sono anche una buona fonte di fibre alimentari. Nei frutti si trovano anche composti chiamati caretenoidi e polifenoli, che hanno proprietà antiossidanti che possono proteggere il tuo corpo dal cancro. Enfatizzare gli alimenti a base vegetale nella dieta può ridurre il rischio di malattie cardiache, cancro e ictus.
zucchero
Sebbene i frutti siano un'ottima fonte di molti nutrienti, tendono anche a contenere grandi quantità di zucchero. I succhi di frutta, anche quelli a base di frutta al 100 percento, sono particolarmente zuccherati. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda circa due tazze di frutta al giorno per gli uomini e 1, 5 tazze al giorno per le donne di età superiore ai 30 anni. In confronto, le donne dovrebbero mangiare 2, 5 tazze di verdure al giorno e gli uomini dovrebbero mangiare tre tazze. Si raccomanda una maggiore quantità di verdure perché forniscono nutrienti simili alla frutta ma hanno meno zucchero.
Proteina
Precauzioni
Una dieta "fruttariana", anche una con una piccola quantità consentita di cereali e noci, può causare carenze di calcio, proteine, ferro, zinco, vitamina D, vitamina B-12 e acidi grassi essenziali. Queste carenze possono portare a problemi di densità ossea e funzione del sistema nervoso. Qualunque sia la dieta che scegli di seguire, assicurati che sia ricca di tutte le vitamine, i minerali e gli altri nutrienti di cui il tuo corpo ha bisogno ogni giorno per svolgere le sue funzioni essenziali.
