Il riso e le verdure tendono ad essere elementi di base comuni che è possibile utilizzare in molti tipi di pasti, dai piatti di pollame per alimenti di conforto alle casseruole alle ricette in stile asiatico. Cucinarli può essere relativamente semplice, rapido e facile. Puoi rendere questo processo ancora più snello cuocendo al vapore le verdure durante la cottura del riso. Puoi cucinare queste due gustose e salutari voci di menu contemporaneamente in diversi modi. Le verdure che puoi cuocere a vapore eseguono la gamma e includono broccoli, carote, sedano, zucca zucchine, zucca gialla, cipolle, aglio e verdure a foglia scura. Il riso integrale e bianco sono un paio di tipi di riso che puoi cucinare mentre le verdure cuociono a vapore.
Verdure e Riso
Metodo
Ci vuole più tempo per cuocere il riso che per cuocere al vapore le verdure. Pertanto, ad esempio, se occorrono 45 minuti per cuocere il riso integrale e 10 minuti o meno per cuocere a vapore le verdure, iniziare a cuocere a vapore le verdure circa 10 minuti prima di aspettarsi che il riso sia pronto. Inoltre, alcune verdure cuociono a vapore più rapidamente di altre. Ad esempio, le verdure più sode come le carote impiegano generalmente più tempo a cuocere al vapore delle zucchine a fette sottili. A seconda dell'altitudine e del livello di umidità in cui si cucina il riso e le verdure, il riso e le verdure potrebbero cuocere più velocemente o più lentamente.
Benefici
Cuocere le verdure a vapore mentre si cucina il riso, nella stessa padella, rende la pulizia della cucina più veloce e più snella, perché si utilizzano una padella e un coperchio per preparare due piatti. Cucinare in questo modo semplifica anche le tue preparazioni di cottura e molto probabilmente ti farà risparmiare un po 'di tempo. Inoltre, usi solo un bruciatore sulla tua stufa, quindi risparmi elettricità cucinando due piatti su un bruciatore in questo modo. Se stai cucinando più piatti contemporaneamente, in modo da aver bisogno di più bruciatori sulla tua stufa, cucinare riso e verdure usando solo un bruciatore lascia gli altri tre bruciatori sulla tua stufa liberi per cucinare altri oggetti.
considerazioni
Quando cuoci le verdure al vapore mentre cuoci il riso nella stessa padella, un po 'di liquido dalle verdure potrebbe gocciolare attraverso la padella del vapore nel riso. Allo stesso modo, quando il vapore di riso sale nella pentola a vapore dove le verdure stanno cuocendo a vapore, parte del vapore di riso potrebbe alterare leggermente il sapore o la consistenza delle verdure. Ciò potrebbe far sì che il riso assuma un po 'di sapore dalle verdure o viceversa. Tuttavia, a seconda delle verdure che stai cuocendo al vapore e di come vuoi che il riso assaggi, potresti apprezzare questa leggera variazione di gusto. Se possibile, utilizzare acqua filtrata durante la cottura di riso e verdure.
