La dieta Atkins raccomanda di limitare l'assunzione giornaliera di carboidrati eliminando gli alimenti ricchi di amido e tutti gli alimenti contenenti zucchero naturale o aggiunto. I dolci e le caramelle sono ricchi di zucchero e quindi non sono appropriati se si sta cercando di perdere peso seguendo la dieta Atkins. Caramelle e dolcetti senza zucchero sono ora disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari. Puoi mangiarli con la dieta Atkins se non interferiscono con i tuoi progressi complessivi.
Caramelle Senza Zucchero
Le caramelle senza zucchero non contengono zuccheri aggiunti e sono dolcificate con dolcificanti artificiali. Il sostituto dello zucchero, come il sucralosio o l'aspartame, così come gli alcoli di zucchero, come il sucralosio, il maltosio, l'isomalto, il mannitolo e lo xilitolo, sono i dolcificanti più comuni usati nelle caramelle senza zucchero. Sebbene le caramelle senza zucchero non possano contenere zuccheri aggiunti, possono comunque contenere carboidrati. Controlla sempre l'etichetta per determinare il contenuto netto di carboidrati delle caramelle senza zucchero che vuoi mangiare per vedere se sono un'opzione adatta per la dieta Atkins.
Carboidrati netti
A seconda della fase della dieta Atkins che stai seguendo, la maggior parte delle persone a dieta Atkins ha bisogno di limitare l'assunzione giornaliera netta di carboidrati tra 20 e 100 grammi al giorno. I carboidrati netti corrispondono alla quantità di carboidrati rimasti dopo la sottrazione di alcoli di fibre e zucchero. Ad esempio, se le tue caramelle senza zucchero contengono 20 grammi di carboidrati, 0 grammi di fibre e 17 grammi di alcool di zucchero per porzione, il loro contenuto netto di carboidrati corrisponderà a 3 grammi. Conta questi 3 grammi di carboidrati netti come parte della tua assunzione giornaliera netta di carboidrati per assicurarti di rimanere nel tuo budget netto di carboidrati.
Alcoli Di Zucchero
Gli alcoli di zucchero non sono presi in considerazione nell'assunzione netta di carboidrati perché puoi sottrarli dal contenuto totale di carboidrati delle tue caramelle senza zucchero. Sebbene gli alcoli di zucchero non forniscano più calorie ed energia rispetto allo zucchero normale, alcune persone possono ancora sperimentare un aumento dei livelli di zucchero nel sangue dopo aver mangiato alcoli di zucchero. Se hai un glucometro, controlla come reagisci agli alcoli di zucchero se fanno parte degli ingredienti delle tue caramelle senza zucchero. Molte persone possono anche provare disagio gastrointestinale quando consumano più di 10 grammi di alcoli di zucchero al giorno, quindi mantieni le dimensioni della porzione ragionevoli.
Voglie di zucchero
Sebbene le caramelle senza zucchero siano un buon modo per soddisfare i tuoi golosi senza contribuire con molti carboidrati netti all'apporto giornaliero di carboidrati netti, potrebbero innescare voglie di zucchero. Se ritieni che le tue caramelle senza zucchero ti facciano desiderare più zucchero mentre segui la tua dieta Atkins, potrebbe essere meglio non mangiarle.
Tieni traccia dei tuoi progressi
Il modo migliore per vedere se le tue caramelle senza zucchero interferiscono con i tuoi progressi nella perdita di peso mentre segui la dieta Atkins è di monitorare i tuoi progressi su base settimanale. Tieni il passo con l'assunzione giornaliera di carboidrati netti, che dovrebbe includere i carboidrati netti forniti dalle tue caramelle senza zucchero e pesa ogni giorno alla stessa ora del giorno. Se non stai dimagrendo, smetti di mangiare le caramelle senza zucchero. Non ottenere risultati con caramelle senza zucchero potrebbe essere il risultato di avere voglie di zucchero che ti portano a mangiare troppo o l'alcool di zucchero che aumenta i livelli di zucchero nel sangue.
