Le insalate e la frutta sono perfette per te - e vale la pena aggiungerle a una dieta dimagrante. Tuttavia, mangiare solo insalate ogni giorno può diventare noioso e potrebbe impedirti di assumere altri importanti nutrienti.
Mancia
Probabilmente perderai peso mangiando solo insalate ogni giorno ma potresti anche privarti dei nutrienti essenziali che devi sentire e apparire al meglio.
Benefici del consumo quotidiano di insalate
Anche se le insalate e la frutta non dovrebbero costituire la tua dieta completa, sono a basso contenuto di calorie e ottime fonti di vitamine e minerali. Ad esempio, frutta e verdura sono ricche di vitamina C, un nutriente essenziale che mantiene i capelli e la pelle forti e agisce come antiossidante per proteggere le cellule dai danni ossidativi.
Sono anche una fonte di potassio, un minerale salutare per il cuore che può abbassare la pressione sanguigna. Il National Institutes of Health raccomanda di mangiare otto o più porzioni di frutta e verdura ogni giorno come parte della dieta DASH per ridurre la pressione sanguigna.
Saltare sul carro della dieta per insalate è un ottimo modo per aumentare la fibra, che ti aiuta a sentirti soddisfatto dopo i pasti e aiuta a spostare il cibo attraverso il tuo sistema per evitare la costipazione.
Forse il più grande vantaggio di mangiare insalate quotidianamente è che potresti vivere più a lungo. Una ricerca pubblicata sull'International Journal of Epidemiology del febbraio 2017 ha scoperto che le persone che mangiano più frutta e verdura (compresa l'insalata) hanno un rischio inferiore di morte per tutte le cause. In effetti, c'è una riduzione del rischio del 10-15 percento ogni 200 grammi (circa 7 once) che mangi.
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Non abbastanza proteine
Un grande svantaggio di mangiare solo insalate ogni giorno è che frutta e insalate a foglia verde mancano di proteine. Hai bisogno di proteine nella tua dieta per fornire aminoacidi, che il tuo corpo usa per mantenere i tessuti sani, per rafforzare il sistema immunitario e aiutare a trasportare ossigeno attraverso il sangue. Una dieta a base di frutta e insalata può essere più salutare se si mescolano proteine come uova sode, pollo alla griglia, fagioli o tonno.
Mangiare solo insalate e frutta significa che perderai i benefici di perdita di peso associati a una dieta proteica più elevata. Aumentare l'apporto proteico può aiutare a ridurre l'appetito, mangiare meno calorie e mantenere un peso più sano, secondo un articolo di aprile 2015 pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition .
Una dieta più sana dell'insalata
Quando hai voglia di insalata per il tuo pranzo o cena, aggiungi proteine magre e grassi sani per un pasto più abbondante. Pollo alla griglia o petto di tacchino tritato, tofu, ceci e fagioli, tutti forniscono proteine per aiutarti a riempirti. Un'oncia di noci può aggiungere fibra e grasso sano, oltre a uno scricchiolio soddisfacente.
Un'altra opzione invece della dieta dell'insalata per tutto il giorno, ogni giorno, è mangiare solo insalata una volta al giorno. Se stai mangiando un pasto a base di insalata una volta al giorno, ciò significa ancora che puoi lavorare cereali, proteine e alcuni alimenti caseari nel resto della giornata. Questo è un ottimo modo per aggiungere frutta e verdura alla tua dieta ma mantenere comunque le cose equilibrate e interessanti.
