L'intolleranza al lattosio non provoca costipazione; provoca diarrea. La costipazione dopo aver bevuto o mangiato latticini è il risultato dell'intolleranza alle proteine del latte. Le due condizioni sono comunemente confuse l'una con l'altra ma sono molto diverse nella loro causa. L'intolleranza al lattosio è un disturbo digestivo che si verifica nell'intestino tenue a causa di una carenza di enzimi adeguati, mentre l'intolleranza alle proteine del latte è l'incapacità dell'apparato digerente di elaborare le proteine, il siero di latte e la caseina, presenti nel latte di mucca.
Latte e costipazione
La costipazione dal latte è causata dall'intolleranza al latte. L'intolleranza al latte non è un'allergia al latte, che provoca la diarrea. Un'allergia al latte è un'ipersensibilità del sistema immunitario alle proteine presenti nel latte e non è direttamente correlata al sistema digestivo. L'intolleranza al latte è più comune nei bambini ed è generalmente accompagnata da eczema, sintomi simili all'asma e infezioni alle orecchie. L'intolleranza alle proteine del latte è il risultato dell'intestino tenue che non è in grado di digerire le proteine nel latte. Ciò provoca l'indurimento delle feci e blocca la capacità del colon di espellere i rifiuti.
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è simile in quanto è un disturbo digestivo, non alle proteine presenti nel latte ma allo zucchero. Il lattosio è uno zucchero complesso che si trova principalmente nei prodotti lattiero-caseari. Lo zucchero è troppo complesso per essere assorbito naturalmente dall'organismo. Richiede la produzione dell'enzima lattasi per semplificare lo zucchero in galattosio e glucosio. Ti manca la lattasi se sei intollerante al lattosio, il che significa che il tuo corpo non può digerire completamente il lattosio. Ciò si traduce in gonfiore, gas, nausea, crampi e diarrea entro due ore dal consumo di prodotti lattiero-caseari.
Trattamento di intolleranza al latte
Il trattamento più efficace per l'intolleranza alle proteine del latte è l'eliminazione di tutti i prodotti lattiero-caseari dalla dieta. La rimozione di prodotti lattiero-caseari dalla dieta può comportare una mancanza di calcio e vitamina D, che è possibile rimediare attraverso integratori o mangiando cibi ricchi di questi nutrienti. Parla con il tuo medico per cambiare la tua dieta prima di rimuovere i latticini.
Trattamento di intolleranza al lattosio
Puoi prevenire efficacemente i sintomi dell'intolleranza al lattosio prendendo un integratore di lattasi prima di consumare prodotti lattiero-caseari. Alcune caseifici producono latte senza lattosio aggiungendo lattasi durante il processo di fabbricazione. L'uso di questi prodotti previene la formazione dei sintomi.
