Il significato di DGL
La liquirizia deve essere affrontata con cautela perché contiene il metabolita attivo glicirriza. In grandi quantità la glicirriza può causare una sindrome chiamata iperaldosteronismo, che colpisce le ghiandole surrenali e può causare intorpidimento, ipertensione e debolezza muscolare. Questa sostanza è stata estratta da DGL. La liquirizia è un integratore alimentare approvato dalla Food and Drug Administration che viene utilizzato in molti prodotti, sebbene le normative per prevenire la tossicità siano vaghe. È commercializzato sotto forma di compresse masticabili, estratti e tinture e tè. Si noti che i tè e altri prodotti alla liquirizia etichettati "biologici" potrebbero non essere deglicirrizinati.
Estratti DGL per reflusso acido
La liquirizia (Glycyrrhiza glabra) è stata apprezzata per le sue proprietà culinarie e medicinali fin dai tempi antichi ed è stata utilizzata per trattare una varietà di malattie sia in Oriente che in Occidente, dal raffreddore alle malattie del fegato. La sua antica reputazione come rimedio popolare per problemi gastrici ha una base scientifica. Ciò è particolarmente vero per la dispepsia funzionale, una condizione che spesso si sovrappone al reflusso acido. Come il reflusso acido, presenta sintomi di dolore nell'addome superiore, disagio, bruciore ed eruttazione. Iberogast, o STW 5, e GutGard, due prodotti il cui ingrediente principale è un estratto di liquirizia DGL, hanno dimostrato di alleviare i sintomi sia della dispepsia che del reflusso acido; tuttavia, questi prodotti hanno molti altri ingredienti.
Altri possibili effetti sul reflusso acido
L'infiammazione dei tessuti della gola e dell'esofago bruciati dal contenuto di stomaco acido fa parte di ciò che rende doloroso il reflusso acido cronico. È stato anche dimostrato che la liquirizia riduce l'acido gastrico ed è nota per il suo effetto antiincendiario di stimolare la produzione di cortisolo, lo steroide antinfiammatorio naturale dell'organismo, che teoricamente potrebbe aiutare a curare l'infiammazione esofagea causata dal reflusso acido. In uno studio sugli animali, la liquirizia ha dimostrato di essere efficace quanto la famotidina (Pepcid) nella protezione contro le ulcere e altrettanto efficace di alcuni farmaci antiinfiammatori non steroidei nel ridurre l'infiammazione. Tuttavia, poiché si ritiene che la glicirriza sia l'ingrediente della liquirizia che stimola il cortisolo, la liquirizia DGL potrebbe non avere le stesse proprietà antinfiammatorie.
Passaggi e avvertenze successivi
C'è un crescente interesse scientifico per la fitoterapia; tuttavia, la mancanza di standardizzazione degli ingredienti a base di erbe limita le conclusioni che possono essere tratte su particolari preparati. Molte erbe sono sempre state apprezzate per le loro proprietà medicinali. D'altra parte, molte erbe sono quantità sconosciute per la scienza moderna, con potenziali interazioni farmacologiche e altri effetti collaterali. Il reflusso acido cronico e grave può avere gravi complicazioni. Se si verificano sintomi come raucedine, dolore toracico o tosse cronica, consultare un medico per determinare il miglior modo di agire.
