Lo stress, lo sforzo eccessivo e il prolungarsi del tempo senza mangiare possono causare i sintomi della sindrome di Gilbert. Questa condizione è una malattia ereditaria comune che influenza il modo in cui il fegato elabora la bilirubina - un pigmento giallastro prodotto nel fegato e un componente della bile - e provoca ingiallimento della pelle e degli occhi. A parte il conseguente cambiamento nel colore della pelle, la sindrome di Gilbert è relativamente benigna. Sebbene non sia necessaria una dieta speciale per il trattamento della sindrome di Gilbert, è importante mangiare regolarmente e includere un mix sano di alimenti ricchi di nutrienti di tutti i gruppi alimentari per mantenere il fegato in salute.
Importanza dei pasti regolari
Il digiuno, che è quando si rimane senza cibo per un lungo periodo di tempo, può innescare i sintomi associati alla sindrome di Gilbert. Un piano alimentare sano che include pasti e spuntini regolarmente programmati può aiutare a prevenire l'ittero. Un piano alimentare normale di solito include tre pasti più due o tre spuntini al giorno. Mangiare regolarmente non solo aiuta a controllare i sintomi associati alla sindrome di Gilbert, ma aiuta anche a mantenere alti i livelli di energia e aiuta a controllare la fame.
Alimenti da tutti i gruppi alimentari
Uno dei più grandi organi del tuo corpo, il fegato è responsabile della conversione dei nutrienti dal cibo che mangi in sostanze che può usare, pulendo il sangue dai rifiuti tossici e immagazzinando energia. È importante mantenere il fegato in perfetto stato di salute. La sindrome di Gilbert non porta a malattie del fegato, ma una dieta sana ed equilibrata può aiutare a mantenere il fegato sano e prevenire effetti negativi. Una buona dieta per un fegato sano comprende una varietà di alimenti ricchi di nutrienti da tutti i gruppi alimentari, tra cui frutta, verdura, cereali integrali, fonti magre di proteine come pollame, frutti di mare e tofu, latticini a basso contenuto di grassi e grassi sani come olio d'oliva e avocado.
Ottieni la tua fibra
L'American Liver Foundation raccomanda di includere molti alimenti ricchi di fibre nella dieta per mantenere il fegato sano. Buone fonti alimentari di fibre includono frutta, verdura, cereali integrali e fagioli. Assumere più fibre nella dieta non fa bene solo al fegato, ma anche al cuore e all'apparato digerente. Gli uomini hanno bisogno di 30-38 grammi di fibre al giorno e le donne di 21-25 grammi al giorno. Quando aumenti la fibra nella tua dieta, fallo lentamente per prevenire gas e dolori addominali.
Ottenere abbastanza da bere
La disidratazione, che è quando il tuo corpo non ha abbastanza acqua per svolgere le sue normali funzioni, può anche innescare la sindrome di Gilbert. Quanto devi bere per rimanere idratato varia e dipende dal clima, dall'esercizio fisico e dalla dieta. Clemson University Cooperative Extension dice, in generale, hai bisogno di 1 litro di acqua al giorno per ogni 50 kg di peso corporeo. Oltre all'acqua, puoi soddisfare le tue esigenze di liquidi bevendo il 100% di succo di frutta o verdura, tè decaffeinato non zuccherato, latte senza grassi o latte di soia arricchito. Assicurarti di avere abbastanza da bere è importante anche quando stai aumentando l'assunzione di fibre.
