La cirrosi epatica si verifica quando il fegato diventa sfregiato e non può funzionare correttamente. Nel tempo, il flusso sanguigno e biliare si blocca. Il fegato aiuta a liberarsi e neutralizza le tossine. Produce anche proteine che influenzano la coagulazione del sangue, nonché vitamine liposolubili. L'abuso di alcol e l'epatite C sono le cause più comuni di cirrosi negli Stati Uniti. Il danno epatico progredisce lentamente ma è permanente.
Limitare il sodio
Limitare le proteine
Le proteine di alta qualità sono importanti se i liquidi si stanno accumulando. Anche le proteine sono necessarie per riparare i muscoli. Tuttavia, troppe proteine aumentano i livelli di ammoniaca e possono causare encefalopatia epatica. Questo è un disturbo cerebrale causato dall'accumulo di tossine, che può portare al coma. Il tuo medico può determinare quanta proteina è giusta per te. Può raccomandare solo proteine vegetali, come la soia, o includere proteine animali magre nella dieta. Dovresti evitare i crostacei crudi, in quanto potrebbe trasportare un batterio chiamato Vibrio vulnificus che è pericoloso per le persone con cirrosi.
Grassi limite
Una dieta ricca di grassi può peggiorare le malattie del fegato e causare fegato grasso nelle persone senza malattie epatiche. Un fegato grasso tende a cicatrizzare a una velocità maggiore. Non più del 30 percento delle calorie dovrebbe derivare dal grasso. Tuttavia, hai bisogno di un po 'di grasso per aiutare ad assorbire le vitamine liposolubili A, D, E e K. Concentrati sui grassi insaturi sani per il cuore come quelli presenti nelle noci, negli avocado e nell'olio d'oliva.
Fai scelte di stile di vita sano
MayoClinic.com raccomanda di evitare l'alcol, indipendentemente dal fatto che la cirrosi sia stata causata o meno dall'alcol. L'alcool aumenta il danno al fegato. Mangia molta frutta e verdura per assicurarti di assumere molti nutrienti. La malnutrizione può verificarsi con la cirrosi. Dovresti anche bere molta acqua. È difficile combattere le infezioni da cirrosi, quindi assicurati di lavarti le mani frequentemente. È anche una buona idea vaccinarsi per influenza, polmonite ed epatite A e B. Molti farmaci vengono filtrati attraverso il fegato, quindi consultare il proprio medico prima di assumere qualsiasi farmaco. Dovresti evitare di assumere aspirina, naprossene e ibuprofene.
