Le donne che sviluppano il diabete durante la gravidanza soffrono di una condizione chiamata diabete gestazionale o diabete mellito gestazionale, chiamato anche GDM. La malattia colpisce circa il 5% delle donne in gravidanza, o quasi 200.000 all'anno, secondo l'Istituto Nazionale per la salute e lo sviluppo umano del bambino. Gli stessi effetti collaterali si verificano nelle donne con diabete gestazionale come gli altri con diabete: i livelli di insulina non funzionano correttamente, causando un accumulo di glucosio o zucchero nel sangue. Una dieta sana e un piano di trattamento possono garantire che porterai un bambino sano.
Linee guida per il diabete in gravidanza
Elaborare una dieta specifica con il proprio medico. Dovrai monitorare lo zucchero nel sangue ogni giorno e possibilmente assumere insulina per regolare i livelli di glucosio. Il controllo dell'assunzione di carboidrati svolge un ruolo significativo nella gestione della malattia, secondo l'American Diabetes Association. Si raccomanda un regolare esercizio fisico e è necessario mantenere un peso sano, guadagnando solo abbastanza per sostenere il bambino. Un diario giornaliero può aiutare il medico a regolare la dieta per adattarsi ai livelli di zucchero nel sangue.
Carboidrati, diabete e gravidanza
I carboidrati forniscono importanti nutrienti per te e il tuo bambino e non dovrebbero essere eliminati. Invece, distanziare l'assunzione di carboidrati in cinque o sei piccole porzioni durante il giorno, secondo il UCFS Medical Center. Distanziare l'assunzione di carboidrati aiuterà a controllare i livelli di zucchero nel sangue. Riceverai i tuoi carboidrati da pane, cereali, pasta, fagioli e riso. Anche latte, yogurt, frutta e alcune verdure sono ricchi di carboidrati. Anche se è necessario gestire l'assunzione di carboidrati, è comunque necessario assumere 1 tazza di amido per pasto.
Assunzione di zucchero
Molto probabilmente, il medico ti consiglierà di evitare cibi ricchi di zuccheri che influenzano drasticamente i livelli di glucosio. Evita di mangiare caramelle, torte, biscotti e altri dessert. Le bevande analcoliche zuccherate e il succo di frutta saranno vietati per tutta la gravidanza. La frutta fresca o congelata di solito è consentita perché contiene fibre, che aiuta a rallentare la conversione dei carboidrati nella dieta in glucosio o zucchero nel sangue. Limitare il consumo di frutta a circa una o tre porzioni al giorno, tuttavia.
Suggerimenti
Non saltare mai la colazione. Credito: Stockbyte / Stockbyte / Getty ImagesOltre a monitorare e distanziare l'assunzione di carboidrati, mangiare a intervalli regolari per mantenere livelli adeguati di zucchero nel sangue. Secondo il UCFS Medical Center, non dovresti mai saltare la colazione, perché i livelli ormonali tendono a fluttuare più rapidamente al mattino. Le proteine e una porzione di amido rendono un pasto del mattino ben tollerato. Poiché il latte è una forma liquida di carboidrati, limitare il consumo a un bicchiere alla volta perché può influire sui livelli di zucchero nel sangue. Gli edulcoranti artificiali di solito sono appropriati durante la gravidanza quando è necessario limitare il consumo di zucchero. L'UCFS Medical Center riferisce che i dolcificanti artificiali approvati per l'uso durante la gravidanza includono sucralosio, acesulfame K e aspartame.