Includere fonti di proteine magre nella tua dieta è importante quando stai cercando di perdere peso, poiché le proteine aiutano a preservare la massa muscolare e ti fanno sentire pieno. Piuttosto che una dieta a base di petto di pollo, bistecca magra, pesce e prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di grassi, scegli il tacchino come proteina per contribuire a ottenere una perdita di peso sana ed equilibrata.
Tipi di Turchia
Diverse parti del tacchino contengono valori calorici diversi; mentre tutto il tacchino è praticamente privo di carboidrati, il contenuto di grassi e proteine cambia a seconda della parte dell'uccello che mangi. Il petto di tacchino arrosto è l'opzione a più basso contenuto calorico, con 160 calorie, 24 grammi di proteine e 6 grammi di grassi per una porzione da 3 once. La stessa quantità di bacchetta ha 170 calorie, 23 grammi di proteine e 8 grammi di grassi, mentre l'ala e la coscia hanno entrambe 190 calorie, 23 grammi di proteine e 10 grammi di grassi.
Turchia contro il mondo
Rispetto ad altre carni, il tacchino può ottenere risultati migliori nelle puntate di perdita di peso. Una porzione da 3 once di petto di pollo ha più grassi e calorie rispetto a una porzione da 3 once di petto di tacchino, che contiene 170 calorie e 7 grammi di grasso. La stessa quantità di filetto di manzo magro ha 180 calorie e 8 grammi di grassi, mentre 3 once di coscia di maiale ha 208 calorie e 16 grammi di grassi. Una braciola da 3 once ha 250 calorie e 18 grammi di grassi.
Swap semplici
Includere il tacchino nella dieta dimagrante al posto di altri alimenti può rivelarsi utile, soprattutto se ti stai sbarazzando di una carne più grassa a favore del tacchino. La dietista di New York Kara Ellis suggerisce di grigliare un hamburger di tacchino invece di un hamburger; assicurati di acquistare un tacchino di terra magro con almeno il 90 percento. In alternativa, puoi preparare un peperoncino con tacchino macinato, passare da un panino al prosciutto a un panino al tacchino o usare le bistecche di petto di tacchino in padella.
La grande immagine
Mentre il tacchino presenta diversi potenziali benefici rispetto ad altre fonti proteiche quando stai cercando di perdere peso, l'aggiunta di tacchino alla tua dieta non farà cadere automaticamente i chili. Quando mangi tacchino, devi comunque assicurarti di assumere la giusta quantità di calorie per il tuo peso corporeo e i tuoi obiettivi di perdita di peso. Cerca di ottenere le tue proteine da una varietà di fonti, tra cui pollame, carne rossa magra, pesce oleoso e non oleoso, latticini e proteine vegetali come i fagioli.
