I promotori di aglio e integratori di aglio come aiuti per la salute spesso enfatizzano eccessivamente i possibili benefici di una dieta ricca di aglio. Tuttavia, ci sono prove a supporto di alcuni benefici per la salute dell'aglio, come una riduzione a breve termine del colesterolo e un abbassamento dei grassi malsani nel sangue. Come in ogni "superfood", la moderazione è la chiave e se aggiungi aglio alla tua dieta, dovresti incorporarla come parte di una dieta sana ed equilibrata.
Aglio, Grasso e Colesterolo
Il National Institutes of Health riporta che alcuni studi mostrano un beneficio a breve termine nel consumo di aglio, sotto forma di un effetto positivo da uno a tre mesi sui livelli di colesterolo nel sangue. Tuttavia, altri studi non hanno mostrato alcun effetto sui livelli di colesterolo nel sangue, secondo la Harvard Medical School Family Health Guide. Fox News riporta che l'aglio sembra avere l'effetto di ridurre i grassi malsani nel sangue, il che potrebbe contribuire a una riduzione del colesterolo generale e una migliore salute del cuore.
Altri effetti salutari dell'aglio
L'aglio è un diuretico, che aumenta la produzione e il rilascio di urina dal corpo. Di conseguenza, l'aglio sembra aumentare il metabolismo, il che può contribuire a ridurre il grasso corporeo mentre il corpo elabora l'energia più rapidamente. Il National Institutes of Health riporta anche una leggera riduzione della pressione sanguigna dopo aver mangiato aglio e il possibile rallentamento dell'indurimento delle arterie, che è un altro fattore che contribuisce alle malattie cardiache.
Effetti collaterali dell'aglio
Gli effetti collaterali del consumo di aglio sono in genere minori, in particolare rispetto ai possibili benefici per la salute. Alcuni mangiatori di aglio segnalano odore corporeo, alitosi, bruciore di stomaco e nausea. Tuttavia, gli effetti collaterali potrebbero salire a livelli pericolosi se si assumono farmaci per fluidificare il sangue, come Coumadin. L'aglio è un anticoagulante naturale, quindi l'aglio può interagire e aumentare naturalmente l'assottigliamento del sangue causato dai farmaci.
conclusioni
L'aglio in sé e per sé non brucia i grassi allo stesso modo di un aumento del metabolismo, sebbene possa aiutare a ridurre i livelli di grasso nel sangue. Tuttavia, può contribuire ad altri effetti salutari per il cuore che possono imitare o migliorare la combustione dei grassi e aumentare il metabolismo del corpo. Abbassando eventualmente la pressione sanguigna, il colesterolo e gli effetti iniziali dell'aterosclerosi, l'aglio può contribuire a una dieta salutare per il cuore, proprio come può abbassare o bruciare i grassi.
