La disbiosi intestinale è una condizione che comporta la crescita di organismi nocivi o la proliferazione di microrganismi normalmente innocui nel tratto digestivo, spiega l'Irish Center of Integrated Medicine o ICIM. Alcuni operatori sanitari ritengono che questa sia una ragione comune ma spesso non riconosciuta per i disturbi cronici della salute. Il consumo di grandi quantità di carboidrati raffinati porta alla crescita eccessiva di organismi che sono generalmente neutri, come la Candida albicans, mentre l'eccessiva assunzione di grassi e carne combinata con un basso consumo di fibre aumenta la crescita di organismi ostili. Non tutti i professionisti concordano su quali alimenti evitare, ma alcuni fondamentali sono molto simili.
dolcificanti
Ridurre il consumo di zucchero nella dieta della disbiosi perché lo zucchero deprime la funzione immunitaria e molti organismi nocivi prosperano con lo zucchero, spiega l'ICIM. I tipi di zucchero comprendono zucchero di canna, miele, sciroppo d'acero, melassa, melassa, sciroppo di mais, destrosio, fruttosio, glucosio, maltosio, sorbitolo e saccarosio. L'agopuntore con licenza Warren King sconsiglia inoltre di consumare dolcificanti artificiali come l'aspartame.
latteria
L'organizzazione Secrenase, dedicata alle terapie per il disturbo dello spettro autistico, promuove la dieta specifica dei carboidrati per risolvere la disbiosi. Questa dieta vieta tutto il latte e i sostituti del latte, tutti i formaggi che contengono lattosio e tutti i tipi di formaggio. Anche lo yogurt commerciale non è permesso. Warren King consiglia di evitare tutti questi alimenti insieme a siero di latte, burro, panna acida e gelato.
Lievito, funghi, muffe e alimenti fermentati
Non dovresti mangiare lievito, sostanze simili a lieviti, funghi o alimenti fermentati o che potrebbero avere muffa durante la dieta per disbiosi, secondo l'osteopata e naturopata Harald Gaier. Questi includono funghi e altri tipi di funghi, frutta secca, malto, aceto e sottaceti e condimenti che possono contenere aceto. Le bevande fermentate non sono consentite nella dieta della disbiosi, secondo Gaier. Ciò include tutte le bevande alcoliche e la birra analcolica, il sidro e il vino, nonché la birra allo zenzero e la birra allo zenzero.
Grani
Elimina i cereali dalla dieta, poiché si scompongono in zucchero e gli organismi ostili nel tratto digestivo possono fermentare questi alimenti, spiega l'ICIM. Questi includono alimenti contenenti grano, orzo, grano saraceno, mais, avena, riso, soia e farine a base di cereali.
Frutta
La dieta disbiotica limita la maggior parte dei frutti. Gaier raccomanda di evitare banane, agrumi, uva e frutti che crescono su alberi decidui, come mele, ciliegie, pere e prugne. I frutti tropicali freschi sono generalmente ammessi, così come le bacche, ad eccezione di fragole e alchechengio. Non mangiare frutta livida o ammuffita. Secrenase consiglia di bere solo succo di frutta che si prepara con uno spremiagrumi.
Carne
Gli operatori sanitari differiscono nelle loro opinioni sulla carne in una dieta con disbiosi. Secrenase sconsiglia di mangiare carne lavorata come salsiccia e bologna, King consiglia di evitare carne di maiale e la maggior parte dei pesci, l'ICIM afferma di ridurre al minimo l'assunzione di carne e Gaier consente di mangiare carne. Potrebbe essere necessario provare a eliminare la carne all'inizio e aggiungere piccole quantità nella dieta per vedere come influisce sulla tua condizione.
