I buffet cinesi sono molto diffamati per le loro offerte alimentari ad alto contenuto calorico e ad alto contenuto di grassi. È vero che potresti avere qualche problema quando entri nel ristorante e vedi i cumuli di creazioni colorate appena impilati che hanno un buon odore. Ma c'è speranza. Quando stai cercando di mantenere la cintura allo stesso livello mantenendo contemporaneamente i livelli sierici di colesterolo, puoi goderti tutto ciò che il buffet cinese ha da offrire, a condizione che tu sia disciplinato e sappia cosa cercare.
Passo 1
Cammina direttamente al salad bar. Tutti i buffet cinesi hanno almeno una piccola sezione dedicata all'insalata. Riempi un piatto con lattuga, cetrioli, carote, pomodori e qualsiasi altra verdura fresca che ti piace. Completalo con un filo di condimento. Non esagerare con la medicazione; usare quanto basta per dare sapore alla tua insalata. Mangiare un'insalata può eliminare la fame prima di tornare al buffet.
Passo 2
Evita gli involtini di uova. Sebbene gli involtini di uova possano essere uno degli articoli più popolari nel buffet cinese, sono anche fritti e ricchi di grassi. Un rotolo di uova standard da 4 pollici ha quasi 20 grammi di grassi e circa 250 calorie, secondo la zona di perdita di peso di Dotti. Passa il rotolo di uova e opta per l'edamame o la zuppa di uova.
Passaggio 3
Scegli acqua o tè non zuccherato alla fontana. Risparmia calorie aggiuntive andando con bevande prive di calorie. Usa un sostituto dello zucchero nel tuo tè e aggiungi il limone all'acqua se vuoi migliorare il sapore.
Passaggio 4
Seleziona gli alimenti con verdure e poca o nessuna salsa. Scegli gamberi e verdure al vapore, chow mean, trita il suey e mescola il tofu fritto con le verdure. Stai lontano dai piatti che nuotano nel burro e nella salsa agrodolce. Stai alla larga da tutto ciò che viene impanato e imbevuto di pastella.
Passaggio 5
Raggiungi il giusto tipo di riso. Stai lontano dal riso fritto di maiale ricco di grassi, sodio e calorie. Scegli invece il riso al vapore e cerca il riso integrale ad alto contenuto di fibre, se disponibile.
Passaggio 6
Usa le bacchette per consumare l'intero pasto. Non importa quanto sia forte l'impulso di prendere una forchetta e un cucchiaio, lasciarli sul tavolo per usare le bacchette. Questo ti farà mangiare più lentamente e possibilmente consumare meno cibo.
