La dieta a base di uova e pollo è una dieta a basso contenuto calorico che dipende dall'alta percentuale di proteine per mantenere la dieta piena. Invece di ridurre le calorie a livelli insalubri, gli operatori sanitari affermano di concentrarsi su una perdita di peso lenta e costante di 1-2 kg alla settimana.
Dieta con uova e pollo
La dieta in sé non è solo molto ipocalorica, afferma la North Carolina Egg Association, è a basso contenuto di carboidrati. Una versione prevede di mangiare due o più uova a colazione, un po 'di pompelmo e verdure a basso contenuto di carboidrati. Il pranzo è più uova o una piccola porzione di pollo o pesce. La cena è simile al pranzo. Sono consentite insalate e verdure a basso contenuto di carboidrati, ma i frutti sono limitati .
Il problema con la dieta delle uova, secondo la Egg Association, è che è un modo a breve termine per perdere molto peso, fino a 20 chili in due settimane. Le diete ipocaloriche possono mettere in pericolo la tua salute, afferma Harvard Health. Un tasso di perdita di peso sicuro è di 1-2 sterline a settimana.
Solo per farlo, taglierai dalle 500 alle 1.000 calorie al giorno. Prima di provare a perdere peso, calcola le calorie necessarie per mantenere il tuo peso attuale. Harvard Health consiglia di moltiplicare il peso attuale per 15.
Supponi di essere una donna di 5 piedi e 4 pollici che pesa 155 libbre. Moltiplica 155 volte 15 e scopri di aver bisogno di 2.325 calorie al giorno per mantenere il tuo peso attuale. A dieta, quindi, si desidera assumere da 1.325 a 1.825 calorie per essere sicuri. Vuoi anche lavorare con un professionista della salute per assicurarti di assumere abbastanza nutrienti.
Le uova sono sane?
Le uova hanno molti benefici per la salute. Le uova hanno circa 78 calorie ciascuna e sono una fonte efficiente e ricca di proteine e vitamine, afferma l'American Heart Association. Un uovo grande contiene:
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6 grammi di proteine
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Vitamina D, che contribuisce alla salute delle ossa e a un sistema immunitario sano
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Colina, che aiuta il metabolismo e la funzionalità epatica
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La luteina e la zeaxantina, che riducono il rischio di cataratta e degenerazione maculare, la principale causa di cecità nelle persone di età pari o superiore a 55 anni.
Contiene anche 186 milligrammi di colesterolo. Secondo un articolo di JAMA del marzo 2019 che ha esaminato sei studi nell'arco di 30 anni, più uova mangi, più aumenta il rischio di malattie cardiache. Uno studio a lungo termine di Harvard, tuttavia, ha dimostrato che mangiare un uovo al giorno non ha messo le persone a maggior rischio di infarto o ictus.
Harvard Health afferma che carne, latticini grassi, cibi fritti e cotti forniscono la maggior parte dei grassi saturi nella dieta americana. La dott.ssa Teresa Fung, professore aggiunto presso il Dipartimento di Nutrizione della Harvard TH Chan School of Public Health, afferma che per la persona media, l'aumento del rischio di malattie cardiache derivante dal consumo di uova è ridotto. Per giocare sul sicuro in termini di salute del cuore, raccomanda di limitare le uova a due a settimana e di seguire una dieta variata.
Modi sani di dieta
Invece di concentrarsi solo sul consumo di uova e pollo e fare affidamento solo su pollo e uova per un'alimentazione sana, impegnarsi a lungo termine a mangiare in modo più salutare, secondo la Mayo Clinic. La base per una perdita di peso efficace è una dieta sana e controllata con calorie e attività fisica, non diete che promettono una rapida perdita di peso.
La Mayo Clinic suggerisce di stabilire obiettivi realistici di perdita di peso, in piccoli pezzi. Un obiettivo ragionevole è il 5 percento del peso attuale. Se pesa 180 sterline, sono 9 sterline. E invece di mangiare solo uova e pollo, con alcune verdure, mangiare una dieta equilibrata di proteine, carboidrati e grassi. Tale dieta dovrebbe includere:
- Quattro porzioni di verdure e tre porzioni di frutta
- Cereali integrali su chicchi raffinati
- Modeste porzioni di olio d'oliva, oli vegetali, avocado, noci e burro di noci
- Latticini a basso contenuto di grassi e quantità limitate di carne magra e pollame
- Zucchero basso o assente
Uno studio dell'aprile 2012 sulla rivista BMJ ha affermato che una dieta povera di carboidrati e ricca di proteine presentava un rischio maggiore di malattie cardiache. Inoltre, la National Academy of Sports Medicine (NASM) ha affermato che una dieta a basso contenuto calorico spesso lascia le persone stanche e nauseate, oltre a un'alimentazione insufficiente. Tali diete non sono di solito più efficaci nella perdita di peso a lungo termine rispetto alle diete più tradizionali, afferma il NASM. Ricorda, ogni volta che vai a dieta, dovresti prima consultare il medico.
