I carboidrati o carboidrati sono zuccheri presenti nel cibo che mangi e nelle bevande che bevi. Alcuni carboidrati si trovano naturalmente negli alimenti. Altri alimenti hanno aggiunto carboidrati sotto forma di zucchero extra. I carboidrati vengono utilizzati dal tuo corpo per produrre glucosio. Il glucosio è uno zucchero che le cellule del tuo corpo usano per darti energia. Alcuni carboidrati vengono immagazzinati nel fegato e nei muscoli per un uso successivo, ma ci sono alcuni carboidrati che il tuo corpo usa immediatamente. Questi sono noti come carboidrati ad azione rapida.
Carboidrati ad azione rapida trovati naturalmente negli alimenti
I carboidrati ad azione rapida si trovano naturalmente nei prodotti lattiero-caseari e nella frutta. I latticini contengono lattosio o zucchero del latte e galattosio. Frutta e succhi di frutta contengono fruttosio. Latte magro, succo di frutta e frutta secca agiscono rapidamente per aumentare i livelli di zucchero nel sangue.
Carboidrati ad azione rapida aggiunti agli alimenti per il gusto
Carboidrati ad azione rapida o zuccheri semplici vengono talvolta aggiunti agli alimenti durante la lavorazione. Puoi trovare questi zuccheri elencati sull'etichetta del cibo. Gli alimenti che contengono zucchero aggiunto sotto forma di carboidrati semplici includono torte, torte, biscotti, latte condensato, caramelle, budino, dessert di gelatina, frutta in scatola, bibite e alcuni succhi di frutta. I carboidrati ad azione rapida aggiunti elencati sulle etichette degli alimenti includono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, destrosio, saccarosio, dolcificante per mais e sciroppo di mais.
Carboidrati e diabete ad azione rapida
Carboidrati ad azione rapida e corsa competitiva
Poiché i tuoi muscoli usano carboidrati come carburante, se corri in modo competitivo o fai un intenso esercizio aerobico, potresti aver bisogno di una quantità maggiore di carboidrati ad azione rapida rispetto a quando stai trattando l'ipoglicemia diabetica. Secondo il concorrente, una fonte online per i corridori, una banana intera, uno yogurt alla frutta o una barretta energetica ad alto contenuto di carboidrati può offrire i carboidrati ad azione rapida di cui i tuoi muscoli hanno bisogno, prima, durante e dopo l'esercizio.
