Sentirsi assonnati dopo aver mangiato uno spuntino zuccherato come il cioccolato è normale. Grandi quantità di cioccolato possono portare a un rapido aumento della glicemia e una conseguente caduta al di sotto dei livelli normali. Il risultato è stanchezza. Anche se questo di solito non è motivo di preoccupazione, può occasionalmente indicare qualcosa di grave, come il diabete. Se si verificano visione offuscata, estrema stanchezza e aumento della sete, consultare un medico per determinare la causa.
Perché ti senti stanco
Quando mangi cioccolato, che è ricco di carboidrati e zucchero, il tuo pancreas risponde producendo elevate quantità di insulina e altri ormoni per regolare i livelli di zucchero nel sangue. L'insulina riduce lo zucchero e gli aminoacidi nel sangue, ad eccezione del triptofano, un aminoacido. Questo processo consente al cervello di assorbire più triptofano, che si converte in serotonina, una sostanza chimica del cervello che ti fa sentire stanco, secondo Columbia Health. Ciò può verificarsi nelle persone sane e in quelle con problemi come il diabete.
Possibilità di diabete
Se il medico sospetta che la fatica post-pasto sia causata dal diabete, ordinerà un esame del sangue. Esistono due principali forme di diabete: il tipo 1 e il tipo 2. Entrambi possono causare affaticamento dopo uno spuntino ricco di carboidrati come il cioccolato, ma il diabete di tipo 2 è molto più comune. Anche se non si verificano sintomi diversi dall'affaticamento, come visione offuscata, guarigione delle ferite rallentata e minzione frequente, è possibile che si abbia un prediabete, che presenta pochi o nessun sintomo.
Cioccolato fondente batte l'affaticamento
Il cioccolato fondente è più ricco di cacao e contiene meno zucchero del cioccolato al latte. Pertanto, è meno probabile che causi un picco di insulina e induca affaticamento. Il cioccolato fondente contiene caffeina e potrebbe aiutare ad alleviare i sintomi della sindrome da stanchezza cronica. Maggiore è la percentuale di cacao fondente, meno zucchero e latte contiene. Se sei sensibile agli effetti della caffeina, mangia cioccolato fondente solo in piccole quantità.
Cambiamenti dietetici
Puoi evitare la sensazione di affaticamento tagliando il cioccolato al latte. Anche altri alimenti zuccherati e pasti ricchi di carboidrati, come prodotti da forno e pasta, possono produrre gli stessi effetti. Ciò è particolarmente importante se si ha il diabete perché i picchi di zucchero nel sangue possono avere conseguenze potenzialmente letali. Gli alimenti ricchi di fibre hanno meno probabilità di causare picchi di zucchero nel sangue perché non richiedono insulina per la digestione. Arricchisci la tua dieta con cibi fibrosi come insalate verdi, avena, pane integrale, noci e fagioli.
