Il pancreas crea enzimi per digerire il cibo e rilascia ormoni per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Il cancro del pancreas si verifica quando le cellule crescono in modo anomalo. Il cancro del pancreas appare in circa 30.000 persone ogni anno negli Stati Uniti, secondo le informazioni del 2010 fornite da Pancreatica.org.
Nausea, vomito e costipazione sono sintomi tipici del cancro del pancreas. Pertanto, ci sono alcuni alimenti che è meglio evitare mentre si è alle prese con questa malattia. Consultare un nutrizionista per suggerimenti dietetici è utile dopo una diagnosi di cancro del pancreas.
Alimenti ricchi di grassi
Gli alimenti ad alto contenuto di grassi e proteine sono difficili da tollerare se si ha il cancro del pancreas, osserva Pancreatica.org. Pertanto, evitare carni grasse, come carne di manzo e pancetta e spuntini grassi, come patatine e salse, nachos e pollo fritto, è importante per mantenere il comfort digestivo.
Alimenti con odori forti
La nausea è spesso un problema quando si ha il cancro del pancreas, osserva Pancreatica.org. Come tale, è utile evitare cibi altamente aromatici che possono scatenare un episodio di nausea. Preparare cibi freddi piuttosto che cibi riscaldati aiuterà anche a eliminare gli odori sgradevoli, osserva Johns Hopkins Medicine, The Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center. Evita i cibi con odori forti come scalogno, cipolla, pesce e formaggi con un odore pungente.
Bran Foods and Toast
Problemi di deglutizione sono una preoccupazione se si ha il cancro, osserva Cancer.gov. Per questo motivo, è meglio evitare cibi come toast e crusca di cereali che sono ruvidi alla gola. Parlate con il vostro medico o nutrizionista per ottenere un elenco di alimenti che irriteranno la gola e che dovrebbero essere evitati.
Latticini e alimenti ricchi di fibre
La diarrea è un problema comune durante il trattamento del cancro. Questo è un sintomo grave che può progredire fino a diventare un problema potenzialmente letale.
Se si verifica la diarrea, evitare determinati alimenti e liquidi che sono collegati alla diarrea, compresi i latticini come yogurt e formaggio; evita anche latte, alcool, cibo o bevande contenenti caffeina come caffè, tè o prodotti da forno che contengono caffeina, succhi di frutta e cibi ricchi di fibre, osserva Johns Hopkins Medicine, The Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center.
Frutta secca, semi, noci e cocco
L'enterite da radiazioni, o gonfiore dell'intestino tenue, è un'altra complicazione che può verificarsi durante il trattamento del cancro del pancreas. Se si presenta questo problema, evitare alcuni alimenti per alleviare alcuni sintomi.
Gli alimenti da evitare includono cereali integrali e pane, frutta secca, cocco, semi, noci, verdure crude, popcorn e cibi o bevande con caffeina, consiglia Johns Hopkins Medicine, The Sol Goldman Pancreatic Cancer Research Center.
