In qualità di autoproclamato "succo originale e barra di frullati" del Canada, Booster Juice offre frullati freschi, succhi e scatti speciali in modo da poter portare frutta e verdura in movimento. Tuttavia, se stai cercando un succo di booster sano o un frullato, probabilmente dovrai personalizzare un po 'la tua scelta.
Mentre i succhi e i frullati contengono un sacco di vitamine e minerali, la maggior parte dei frullati sono fatti con un additivo zuccherato, come yogurt gelato, proteine del siero di latte o miele che apporta molto zucchero. I succhi non hanno aggiunto zucchero, ma la quantità di frutta utilizzata per produrli è maggiore di quella che potresti mangiare in un giorno intero e tutta la fibra viene rimossa.
Mancia
Mentre i succhi e i frullati di Booster Juice contengono molte vitamine e minerali, sono anche carichi di zucchero. Se vuoi la bevanda più salutare al Booster Juice, dovrai trovarne una senza molto zucchero aggiunto che viene fatto con la maggior parte delle verdure, come la grandine al cavolo, o personalizzare il tuo.
Diffidare di zucchero
Tutti i frullati di Booster Juice iniziano promettenti con una base di frutta fresca, ma quando sono finiti, molti di loro hanno aggiunto proteine del siero di latte, yogurt gelato e miele - ingredienti che possono rendere buono il frullato, ma possono aggiungi anche molto zucchero. Secondo la Harvard Health Publishing, questi ingredienti aggiunti possono contenere anche sciroppi di frutta e dolcificanti artificiali.
Ad esempio, il frullato Bananas-A-Whey ha 55 grammi di carboidrati, 45 grammi dei quali provengono dallo zucchero. Il frullato di bacche strappate arriva a ben 64 grammi di carboidrati e quasi tutti quelli - o 59 grammi - sono sotto forma di zucchero.
La frutta e la verdura utilizzate nei frullati e nei succhi sicuramente danno un pugno quando si tratta di vitamine e minerali (la grandine al succo di cavolo contiene vitamine A, K, C e B6, così come i minerali manganese, calcio, rame, potassio e magnesio).
Ma il bene potrebbe non essere sufficiente a superare il male quando si tratta di determinare se questi frullati e succhi sono o meno una buona scelta, dal momento che il succo della grandine contiene anche 25 grammi di zucchero.
Mentre è vero che lo zucchero nei succhi è naturale e proviene dalla frutta, è ancora molto da consumare in forma liquida. Inoltre, quando i succhi vengono prodotti, la fibra viene rimossa dal succo in modo che lo zucchero viaggi attraverso il sistema digestivo più velocemente e possa aumentare il livello di zucchero nel sangue in modo significativo.
Frullati di succo di booster sano
Uno degli altri problemi con i frullati e i succhi di frutta di Booster Juice è la loro dimensione. I frullati sono 24 once (e contengono 4-5 porzioni di frutta) e i succhi sono 16 once.
Poiché i frullati e il succo sono così ricchi di zucchero e calorie vuote da quello zucchero, Harvard Health Publishing consiglia di limitare l'assunzione di succo a non più di 4 once al giorno, se hai intenzione di berlo. La Cleveland Clinic aggiunge che sono necessarie solo due o tre porzioni di frutta al giorno.
Ciò non significa che devi stare lontano da Booster Juice per sempre, ma è una buona idea limitare l'assunzione e personalizzare le tue bevande, quando possibile. Se stai cercando di mettere insieme alcuni frullati di succo di Booster, chiedi una piccola quantità di bacche, una manciata di cavolo e latte non zuccherato. Salta lo yogurt congelato, il miele e le proteine del siero di latte (a meno che non abbiano un'opzione non zuccherata).
Se stai cercando un succo sano, chiedi loro di andare piano con la frutta (dovrebbe fare solo una mela) e aggiungi più verdure verdi, come cavolo, sedano e spinaci. Se possibile, dividi il succo con un amico, in modo da non bere tutte le 16 once.
Crea il tuo frullato
Detto questo, se il tuo obiettivo di bere un frullato o un succo di Booster Juice è la perdita di peso, probabilmente vorrai cercare altrove o preparare il tuo frullato sano a casa. Ciò ti consentirà di controllare gli ingredienti e le dimensioni della porzione, in modo da non esagerare. Come bonus aggiuntivo, probabilmente risparmierai anche dei soldi.
Per preparare un frullato salutare, Harvard Health Publishing consiglia di combinare una base di acqua o un'alternativa al latte non zuccherato, come latte di mandorle, latte di cocco o latte di canapa, con una piccola quantità di frutta, mezzo bicchiere in un bicchiere pieno di verdure, proteine e grasso sano.
Puoi anche mescolare ingredienti come estratto di vaniglia, cacao amaro o polvere di cacao, cannella, zenzero, foglie di menta e polvere di caffè istantaneo per migliorare il sapore (e aumentare il valore nutrizionale) senza aggiungere zucchero extra.
