Breat Milk and Diet
Il latte materno è composto da gruppi nutritivi di base, come grassi, proteine e carboidrati, nonché ormoni, enzimi e stimolatori del sistema immunitario, come i globuli bianchi. Anche se consumi tutti questi ingredienti attraverso i cibi che mangi, la tua dieta non influenza direttamente la composizione del latte materno. In effetti, la composizione del tuo latte è influenzata da ciò che è nel tuo sistema circolatorio. Il latte viene creato dal sangue nei lobuli del seno. Questo sangue assorbe i nutrienti trasformati dal tratto digestivo, quindi, come la consulente certificata Anne Smith sottolinea sul suo sito Web "Nozioni di base sull'allattamento al seno", il tuo bambino potrebbe essere sensibile agli allergeni o ai sottoprodotti del cibo digerito nel flusso sanguigno.
Livello di pH del sangue
La scala del pH misura l'acidità relativa di un oggetto. Questa scala va da 0 a 14. Nel mezzo, 7 è considerato neutro; questo è il livello di pH dell'acqua pura. Qualcosa con un pH di 0 è altamente acido, mentre un pH di 14 è altamente alcalino. Poiché l'acqua è il componente più diffuso nel sangue umano, ha anche un livello di pH prevalentemente neutro tra 7, 35 e 7, 45. Una volta che il sangue inizia a diventare acido - un pH inferiore a 7 - la funzione dell'emoglobina è compromessa e diventa più difficile per il sistema circolatorio trasportare ossigeno fresco nei tessuti del corpo. Poiché la composizione del latte è determinata dalla composizione del sangue, affinché il latte diventi più acido, anche il sangue deve essere più acido.
Come il sangue diventa acido
Mentre il Dr. Ben Kim discute sul suo sito Web, non è possibile modificare il sangue dal suo livello di pH naturale da 7, 35 a 7, 45 in una composizione più acida o più alcalina con la dieta. In effetti, il tuo corpo ha tre strati di sistemi tampone per aiutare il sangue a mantenere il suo livello di pH. Nel corso del tempo, tuttavia, mangiare o bere cibi e bevande acidi - come la soda; alcol; caffeina; cereali, compresi miglio, riso, farina d'avena, pasta di segale e farina; così come i dadi - possono compromettere questi sistemi di buffering. Ciò può portare ad un aumento dei livelli di acidità nel sangue che, a sua volta, può portare a un latte materno più acido.
Effetto dell'acido lattico
