Il tè verde e la cannella hanno entrambi un valore per il loro sapore e le proprietà benefiche per la salute. Questi alimenti forniscono antiossidanti, vitamine e un assortimento di altri nutrienti che possono aiutare a prevenire o curare determinate condizioni. Sebbene il tè verde e la cannella siano generalmente considerati sicuri per il consumo, consultare il proprio medico prima di prenderli in forma di integratore.
Benefici nutrizionali del tè verde
La camelia sinensis, comunemente indicata come tè verde, offre una varietà di benefici per la salute. Questo tè contiene vitamina C ed E, oltre a sostanze fitochimiche, tra cui flavonoidi, tannini, catechine e polifenoli. I fitochimici sono sostanze antiossidanti presenti nelle piante che supportano la salute e aiutano a prevenire le malattie. A causa della sua potente attività antiossidante, il tè verde aiuta a prevenire danni indotti dai radicali liberi alle cellule e al DNA e può persino riparare i danni cellulari che hanno già avuto luogo. Aiuta anche a distruggere agenti cancerogeni o sostanze cancerogene nel corpo.
Benefici per la salute del tè verde
Secondo il Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, bere tè verde o assumere un supplemento di estratto di tè verde può aiutare a prevenire e curare le malattie cardiache. La ricerca suggerisce anche che può aiutare a ridurre i livelli elevati di colesterolo e prevenire l'ipertensione e l'indurimento delle arterie. Il tè verde può anche aiutare a prevenire e curare il cancro e i disturbi gastrointestinali, migliorare la funzione cognitiva, alleviare la diarrea e prevenire le infezioni batteriche. Inoltre, il tè verde contiene caffeina e catechine, due sostanze pensate per produrre un effetto brucia grassi e aiutare le persone a ottenere e mantenere la perdita di peso. MSKCC riporta che gli studi hanno mostrato risultati contrastanti dall'uso del tè verde per tutti questi scopi, tuttavia, e sono necessarie ulteriori ricerche per confermare la sua efficacia.
Benefici nutrizionali alla cannella
La cannella, che proviene da alberi sempreverdi, viene comunemente aggiunta a cibi e bevande. Simile al tè verde, la cannella ha proprietà anti-radicali liberi e contiene numerosi sostanze fitochimiche benefiche. Secondo Phyllis Balch nel suo libro "Prescription for Nutrition Healing", la cannella contiene i minerali calcio, cromo, rame, iodio, ferro, manganese, fosforo, potassio e zinco e le vitamine A, B-1, B-2, B -3 e C.
Benefici per la salute della cannella
La cannella è utile per i disturbi di stomaco e digestivi e migliora la digestione aumentando la capacità del corpo di scomporre e assorbire correttamente i nutrienti negli alimenti. Altri presunti benefici della cannella includono la lotta alle infezioni fungine, l'alleviamento della nausea, il trattamento della diarrea, l'aumento della circolazione periferica, il riscaldamento del corpo, la riduzione della congestione e il trattamento dell'emorragia uterina. Può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e trigliceridi, promuovendo la salute del cuore. Questi usi si basano in gran parte su prove aneddotiche e non scientifiche, tuttavia.
Tè verde e cannella per il diabete
Gli integratori di cannella sono comuni nel trattamento del diabete di tipo 1 e di tipo 2. Gli scienziati ritengono che la cannella aiuti a migliorare la sensibilità all'insulina e regolare i livelli di glucosio nel sangue, che sono due complicanze primarie nei diabetici. Secondo Laura Shane-McWhorter in "L'American Diabetes Association: Guida alle erbe e ai supplementi nutrizionali", il tè verde è utile anche per la prevenzione e il trattamento del diabete. L'esatto meccanismo d'azione non è noto, ma il suo effetto medicinale può derivare dai polifenoli e altri ingredienti presenti nel tè che aumentano la sensibilità all'insulina.
