I camionisti fuoristrada e anche quelli che consegnano merci quotidianamente possono essere sfidati a seguire una dieta sana e la monotonia dei fast food. Diners, fermate di camion, convenienza e fast food sono spesso più ricchi di calorie, grassi e sodio che deragliano le migliori intenzioni quando si tratta di un'alimentazione sana. Cerca di mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno per bilanciare calorie e sostanze nutritive quando le scelte dei pasti sono limitate.
Buone opzioni per pasti veloci
Gli alimenti ricchi di fibre possono farti sentire più pieno più a lungo e tuttavia sono spesso a basso contenuto di calorie e grassi. Farina d'avena e altri cereali per la colazione ricchi di fibre abbinati a latte scremato o magro e frutta fresca sono opzioni di colazione facili e veloci che possono essere preparate mentre si è in viaggio. Le zuppe a base di brodo come la pasta di verdure o di pollo e le insalate sono sempre ottimi antipasti per il pranzo o la cena, poiché aiutano a riempire lo stomaco ma possono essere a basso contenuto di calorie e grassi a seconda delle tue scelte. Quando si mangia fuori, limitare le salse cremose e selezionare carni cotte o grigliate per ridurre il grasso e le calorie.
Snack salutari
Avere una cabina ben fornita con snack salutari riduce al minimo la necessità di prendere fast food quando la fame colpisce e non hai tempo di fermarti per un pasto. Conserva gli alimenti che viaggiano bene in qualsiasi condizione come mele, arance, noci miste non salate, cracker integrali e porzioni individuali di burro di arachidi naturale per spuntini che forniscono nutrienti, proteine e fibre per la pienezza. Se hai un frigorifero portatile, articoli come yogurt greco ad alto contenuto proteico mescolato con frutti di bosco, verdure pretagliate come sedano e carote e formaggio a pasta filata o altri formaggi naturali sono ottimi snack.
Preparare i propri pasti
Preparare i tuoi pasti ti consente di controllare il contenuto di grassi, calorie e sale del tuo cibo. Elettrodomestici speciali come dispositivi di raffreddamento portatili, mini fornelli lenti e fornelli per lunchbox possono offrire ai camionisti la libertà di conservare e cucinare i propri pasti nel comfort della propria cabina semplicemente collegando una presa da 12 volt. Un piccolo arrosto con patate rosse e carote può essere un pasto delizioso e soddisfacente che cucina mentre guidi. Le fodere a cottura lenta possono facilitare la pulizia.
Guarda le tue bevande
Mangia le tue calorie; non berli. Calorie da bevande come bevande analcoliche, tè zuccherati, bevande sportive e persino succo possono sommarsi e farti superare le tue necessità quotidiane. Le calorie delle bevande fanno poco per frenare la fame, ma un extra di 100 calorie al giorno contribuisce a 10 chili di aumento di peso ogni anno. Bere una dieta o bevande zuccherate artificialmente può farti desiderare altri dolci e altri cibi, quindi attacca l'acqua o il caffè o il tè non zuccherato per dissetarti.
