Gli spuntini a tarda notte possono essere il compagno perfetto per un buon libro, un programma televisivo o un film. E contrariamente alla credenza popolare, mangiare a tarda notte non ha maggiori probabilità di favorire l'aumento di peso rispetto alle calorie consumate in altre ore del giorno, secondo l'Accademia di Nutrizione e Dietetica. Per evitare il consumo eccessivo di calorie durante la merenda, è necessario consumare cibi ricchi di nutrienti come cereali integrali, frutta, verdura e proteine a basso contenuto di grassi con porzioni non superiori a 200 calorie.
Snack integrali
Cracker integrali, salatini o tortilla chips consumati con formaggio magro o salsa di panna acida fanno uno spuntino delizioso e salutare. Tre tazze di popcorn saltate in aria fanno uno spuntino ricco e ricco di fibre con meno di 100 calorie. Il National Institutes of Health suggerisce anche 1 tazza di cereali integrali con latte magro come spuntino nutriente a tarda notte.
Frutta e verdura
Frutta come mirtilli, fragole o banane a fette, uva o frutta secca come l'uvetta può essere consumata da sola o come condimento per cereali integrali o yogurt magro. Una mela media, una banana media, 1/4 tazza di uva passa o una tazza di mirtilli o uva contiene circa 100 calorie o meno. Verdure come carote, broccoli, peperoni, cetrioli, zucchine, pomodori, cavolfiore o sedano possono essere consumate con salse magre per uno spuntino nutriente a tarda notte. Una tazza di carote a 45 calorie, broccoli a 30 calorie o peperoni a 30 calorie consumati con 2 cucchiai. hummus o condimento per insalata a basso contenuto di grassi o salsa per uno spuntino da 100 calorie.
Snack a base di proteine
Gli snack a base di proteine possono riempire e prevenire il consumo eccessivo di calorie eccessive durante lo spuntino. Due cucchiai. di semi di girasole, zucca o lino o 3 cucchiai. di mandorle, arachidi, anacardi o noci pecan fa uno spuntino sano per circa 100 calorie. Un grande uovo sodo a 75 calorie, 1 tazza di yogurt magro a circa 100 calorie, 1 oncia. di formaggio magro a circa 80 calorie o 1/2 tazza di latte al cioccolato senza grassi a circa 75 calorie producono spuntini a tarda notte ricchi di proteine e ipocalorici.
considerazioni
L'Academy of Nutrition and Dietetics suggerisce che dovresti ascoltare gli spunti della fame in modo che lo snack sia una risposta alla fame e non all'ansia, allo stress o all'abitudine. Inoltre, se scopri che lo spuntino è diventato parte della tua routine quotidiana a tarda notte, forse cenare più tardi, tenere fuori il dessert fino a tardi la sera o andare a letto prima in modo da poter garantire che lo spuntino sia dovuto al tuo corpo risposta alla fame.
