Che tu voglia il caffè come dose di caffeina a metà pomeriggio o un pick-up mattutino, sei in buona compagnia. Il caffè può funzionare bene in una dieta dimagrante e può anche offrire alcuni benefici, soprattutto se ti alleni per perdere peso.
Tuttavia, se stai bevendo il tuo caffè con zucchero, metà e metà o creme aromatizzate, stai annullando eventuali benefici per la perdita di peso. Bevilo nero e pratica la moderazione per evitare effetti collaterali.
Mancia
Il caffè è buono per essere a dieta quando lo bevi nero e limita le calorie dai mix-in.
Bevi il tuo caffè nero
Quando sei a dieta, bevi il tuo caffè nero ed evita di bere bevande zuccherate al caffè. Il caffè normale ha una quantità trascurabile di calorie. Secondo l'USDA, una tazza di caffè preparato ha 2 calorie, un caffè istantaneo che serve contiene 4 calorie e un'oncia di caffè espresso ha solo 3 calorie. Se stai andando per queste bevande semplici, non aumenterai l'apporto calorico giornaliero, quindi puoi ancora facilmente seguire la dieta ipocalorica che dovrai seguire per perdere peso.
Mentre il caffè nero ha pochissime calorie, lo stesso non vale per il caffè con i mix-in. Secondo l'USDA, un'oncia di crema o metà e metà ti ridurrà rispettivamente 57 e 37 calorie e lo zucchero ha 16 calorie per cucchiaino. Una moka, preparata con una miscela in polvere, ha 60 calorie per porzione e un caffè speciale a base di sciroppo, latte e panna montata può contenere centinaia di calorie. Questi dovrebbero essere limitati - o evitati del tutto - in una dieta dimagrante.
Verità di perdita di peso e caffè
Mentre la ricerca sul caffè e la perdita di peso è ancora nelle fasi preliminari, ci sono alcune prove che bere caffè può aiutarti nel tuo viaggio di perdita di peso. Uno studio, pubblicato in un numero del 2015 dell'International Journal of Epidemiology , ha studiato le abitudini alimentari di quasi 100.000 persone per scoprire se l'assunzione di caffè fosse collegata a problemi di salute, inclusa l'obesità.
Gli autori dello studio hanno scoperto che i bevitori abituali di caffè avevano un rischio di obesità inferiore rispetto agli astemi del caffè, ma notano che non erano in grado di determinare se il caffè fosse la vera causa del rischio di obesità inferiore.
Il caffè potrebbe avere maggiori benefici in termini di perdita di peso quando sei già vicino al tuo obiettivo di peso, tuttavia, secondo una recensione più vecchia pubblicata in un numero di ottobre 2006 dell'American Journal of Clinical Nutrition . La revisione, che ha riassunto i risultati di numerosi studi, spiega che la caffeina è più efficace nell'incrementare il metabolismo e la combustione dei grassi nei soggetti di studio nonobesi rispetto ai soggetti obesi.
Secondo uno studio del novembre 2015 pubblicato dall'European Journal of Clinical Nutrition, il consumo di caffè potrebbe supportare il mantenimento della perdita di peso.
Quindi, mentre il caffè può essere utile da aggiungere a una dieta dimagrante, sarà probabilmente più efficace quando sei vicino alla fine del tuo viaggio dimagrante.
Bere caffè prima dell'esercizio
Ci sono più prove che bere caffè sosterrà la tua routine di allenamento, che può aiutarti a potenziare i tuoi allenamenti e perdere più peso. Un piccolo studio, pubblicato su PLOS One nell'aprile 2013, ha scoperto che otto ciclisti / triatleti maschi addestrati che hanno bevuto caffè o preso caffeina un'ora prima del loro allenamento di resistenza sono stati in grado di pedalare più velocemente e avevano più resistenza di quelli che non lo facevano.
Una recensione del numero di novembre 2015 dell'International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism riporta che il caffè riduce anche il tasso di sforzo percepito, o RPE, durante l'esercizio. L'RPE è una misura di quanto ti senti duro mentre lavori e gli allenamenti con RPE più bassi sono più facili. Riducendo l'RPE - rendendo più facili i tuoi allenamenti - la caffeina può aiutarti a spingerti più forte durante l'esercizio, in modo da poter bruciare più calorie.
Limitare le calorie del caffè
Tieni giù le calorie sperimentando condimenti praticamente privi di calorie per il tuo caffè. Aggiungi una spolverata di cannella o spezia di torta di zucca ai tuoi fondi di caffè durante la preparazione per una birra speziata e dal sapore festoso, oppure aggiungi l'estratto di vaniglia o il baccello di vaniglia nel tuo caffè per una tazza calda e confortevole.
Limitare l'assunzione di caffè con caffeina a 2-3 tazze al giorno. Inoltre, rischi di assumere troppa caffeina, che può causare nervosismo e ansia, oltre a interrompere il ciclo del sonno.
