Le sostanze prebiotiche e probiotiche possono aiutarti a mantenere la salute del tuo tratto digestivo influenzando i batteri nel tuo sistema gastrointestinale. Il miele non è normalmente una sostanza probiotica, ma può servire come prebiotico. Parlate con il vostro medico prima di consumare qualsiasi cibo per scopi prebiotici per assicurarsi che sia sicuro per voi.
Batteri intestinali
Il tratto digerente, in particolare l'intestino, contiene naturalmente alcuni batteri che in genere non sono infettivi. Questi batteri sono utili perché possono aiutare ad eliminare batteri potenzialmente patogeni dal tratto digestivo; svolgono anche un ruolo importante nella regolazione del sistema immunitario. Anche i batteri presenti nell'intestino sono necessari per aiutare la digestione.
Prebiotici e probiotici
Il miele non è una sostanza probiotica, ma può essere usato come prebiotico. Le sostanze probiotiche contengono microrganismi viventi che, se ingeriti, possono aumentare i livelli di batteri nell'intestino. I prebiotici, d'altra parte, hanno composti che possono fungere da cibo per i batteri intestinali presenti in natura. L'ingestione di prebiotici o probiotici è progettata per aumentare i livelli di batteri nel tratto gastrointestinale. La capacità del miele di fungere da prebiotico dipende dalla sua capacità di aumentare i livelli di batteri nell'intestino.
Miele come prebiotico
La capacità del miele di servire come prebiotico è stata esaminata nelle colture cellulari e nei topi. Un progetto di ricerca finanziato dal National Honey Board ha scoperto che le cellule di bifidobatteri, un ceppo di batteri spesso presenti nell'intestino, crescevano più rapidamente quando il miele veniva aggiunto ai loro media. Un articolo del 2006 in "Medicina complementare e alternativa" ha anche scoperto che nutrire il miele con i topi ha aumentato i livelli di batteri sani nelle loro viscere.
considerazioni
Sebbene gli studi abbiano scoperto che il miele può essere una sostanza prebiotica efficace, i suoi effetti sui batteri intestinali non sono stati studiati nell'uomo. Pertanto, tutte le conclusioni che possono essere tratte da questi studi di ricerca sono limitate. Parlate con il vostro medico prima di provare ad aggiungere qualsiasi tipo di prebiotico alla vostra dieta, poiché i cambiamenti nei batteri intestinali possono causare gas significativi, gonfiore e altri problemi.
