Frullati. Sono ciò che è per colazione, pranzo e cena. Queste bevande miscelate soddisfano i nostri stili di vita indaffarati, ininterrotti e in movimento, rendendoli un'aggiunta facile alle nostre diete. In SoCal, i negozi di frullati sono come Starbucks: ce n'è uno ad ogni angolo. Ma il boom del mercato di frullatori e proteine in polvere, insieme al movimento cibi integrali / alimenti puliti, ha reso più facile (e più allettante) prendere parte a questa tendenza.
Forse sei un veterano di frullati e hai il tuo mix preferito, ma stai cercando di cambiarlo. O forse ti stai ancora sentendo la strada dietro un Vitamix. In ogni caso, abbiamo creato tre modelli di frullati - Sweet, Green e Protein - che puoi personalizzare per soddisfare i tuoi gusti o per consumare frutta e verdura extra che potresti avere a portata di mano in cucina. Pensa a loro come guide o "how-to" di smoothie in modo da poter costruire qualsiasi smoothie come un boss.
Venendo a mani vuote su cosa aggiungere? Ecco alcune opzioni per aiutarti a creare il tuo frullato perfetto:
dolcificanti
Aggiungi un po 'di dolcezza al tuo frullato, sia che si tratti di frenare quel goloso o di bilanciare parte dell'amarezza da verdure a foglia verde o altri ingredienti.
- Miele
- Date
- Nettare di agave
- Sciroppo di Yacon - Zucchero di cocco
Frutta / Frutta congelata
Il frutto che usi avrà un ruolo importante nel sapore del tuo frullato. Usare frutta congelata anziché fresca è un modo semplice per aggiungere spessore istantaneo al tuo frullato.
- Banane
- Bacche - Ciliegie (rimuovere le fosse)
- Mango
- Ananas
Liquido
La quantità di liquido che usi aiuterà a determinare quanto sarà denso il tuo frullato.
- Acqua
- Latte
- Alternativa al latte (mandorla, canapa, cocco) - Acqua di cocco
- Tè o caffè preparato
Polvere proteica
La categoria di proteine in polvere è esplosa negli ultimi anni. C'è un'opzione per quasi ogni tipo di dieta o stile di vita e anche una vasta gamma di sapori.
- Proteine del siero di latte
- Proteine della caseina
- Proteina di piselli - Proteina di albume d'uovo
- Proteine di canapa
Verdi a foglia
Molti di noi non riescono ad assumere quotidianamente la verdura. I frullati sono un modo semplice (e gustoso) per intrufolarsi in alcune verdure a foglia verde.
- Cavolo
- Spinaci
- Rucola
- Bietole
- Verdi di tarassaco
addensante
Aggiungi una consistenza più cremosa e spessa alla tua miscela insieme a una spinta di nutrizione con queste opzioni.
- Avocado
- Polvere proteica
- Semi di canapa
Se ti senti ancora un po 'perso, abbiamo incluso una ricetta per ogni opzione di smoothie per iniziare:
