Sviluppata dall'ex triatleta di endurance professionale Brendan Brazier, la dieta Thrive è un piano alimentare vegano composto da cibi non trasformati. Il suo obiettivo è aiutare la perdita di peso, bilanciare lo zucchero nel sangue e promuovere il benessere generale.
Qual è la dieta Thrive?
La dieta Thrive è descritta in un libro che fornisce la logica alla base del piano alimentare, insieme a un programma di pasti di 12 settimane, 100 ricette e un regime di esercizi. Il libro fornisce anche informazioni sullo shopping in modo che i follower possano rifornire le dispense con i cibi giusti. Sebbene le linee guida prevedano un piano di 12 settimane, Brazier intende che la dieta sia un cambiamento di stile di vita a lungo termine. Una patch Thrive è sul mercato, ma non è collegata alla dieta.
Brazier afferma che la dieta promuove vari benefici per la salute, tra cui abbassare il colesterolo, aumentare l'energia, migliorare la chiarezza mentale, migliorare l'umore, migliorare il sonno, rafforzare l'immunità e diminuire i segni visibili dell'invecchiamento. Sebbene non sia un piano di perdita di peso in sé, Brazier afferma che elimina le voglie di cibo spazzatura, aiuta a mantenere il tessuto muscolare magro e riduce il grasso corporeo.
Gli alimenti ammessi con la dieta Thrive includono frutta, verdura, fagioli, noci, semi, oli spremuti a freddo, canapa, riso integrale, verdure di mare e aceto di mele. Braciere dice di consumare cibi crudi o minimamente cotti, quindi è il più vicino possibile al suo stato naturale. Contrariamente ad altri piani dietetici che prevedono l'assunzione di integratori alimentari, la dieta Thrive propone di assumere abbastanza nutrienti da cibi sani.
Il piano alimentare proibisce gli alimenti che Brazier considera dannosi per il benessere. Questi includono tutti i prodotti animali, come manzo, agnello, maiale, pollame, pesce e frutti di mare. Altri alimenti esclusi sono uova e latticini come latte, formaggio e yogurt. Inoltre, Brazier raccomanda di evitare zucchero e altri carboidrati raffinati, nonché alimenti trasformati.
Come funziona la dieta Thrive
Brazier istruisce le persone che iniziano il programma a non iniziare eliminando cibi malsani, ma semplicemente a incorporare nella dieta alimenti nutrienti, come frutta, verdura e legumi, afferma Health. Il piano prevede l'eliminazione di caffeina, zucchero, carne, alimenti trasformati, cereali e verdure amidacee. Il conteggio delle calorie non è necessario, ma uno dei principi del programma è di cronometrare i pasti e gli spuntini in modo tale da prevenire la fame eccessiva o i sentimenti di pienezza.
Ogni giorno, la dieta include bere un frullato e mangiare una grande insalata verde. Implica anche il consumo di una barra di energia grezza, che viene prodotta in casa, poiché i cibi trasformati sono tabù.
La dieta tipica di una giornata consiste, ad esempio, in frittelle di riso selvatico a colazione, seguite da una barretta energetica a metà mattina. Il pranzo è un'insalata e lo spuntino pomeridiano è un frullato. La cena potrebbe essere un hamburger di semi di lino alle mandorle con verdure miste e pesto di canapa. Il regime alimentare della giornata si conclude con uno spuntino dopo cena, come le patatine di zucchine.
Thrive Diet Pro e contro
I pro
La International Food Information Council Foundation riferisce che le diete vegane, che consistono esclusivamente in alimenti vegetali, insieme a diete vegetariane, che includono alcuni alimenti animali, hanno alcuni benefici per la salute. Questi includono un miglioramento della glicemia, una riduzione della pressione sanguigna e una riduzione del colesterolo LDL o cattivo.
Uno studio pubblicato sulla rivista C_ritical Reviews in Food Science and Nutrition_ nel novembre 2017 ha esaminato il corpo della ricerca per determinare le associazioni tra malattie croniche e diete vegane e vegetariane. Ha scoperto che le diete vegane riducono il rischio di cancro totale del 15 percento.
In uno studio di giugno 2014 pubblicato sulla rivista Nutrients , i ricercatori hanno confrontato gli effetti delle diete vegane e vegetariane con i piani alimentari non vegetariani. Hanno scoperto che le diete vegetariane sono legate a una probabilità di mortalità inferiore rispetto alle diete con carne. Rispetto alle diete vegetariane latto-ovo, che includono latticini e uova, le diete vegane hanno offerto una protezione aggiuntiva contro diabete di tipo 2, obesità e rischio di morte cardiovascolare.
I contro
Chiunque sia interessato alla perdita di peso di Thrive e ai benefici per la salute dovrebbe essere consapevole dei possibili aspetti negativi. Le diete vegane possono causare carenze nutrizionali, riferisce la International Food Information Council Foundation. Poiché le diete vegane non includono il pesce, mancano gli acidi grassi omega-3, che sono importanti nutrienti per la salute cardiovascolare. La fondazione consiglia ai vegani di mangiare prodotti alimentari con alghe o microalghe per fornire questi grassi sani nella loro dieta.
Un'altra fonte di preoccupazione è l'osteoporosi a causa della mancanza di calcio e altri nutrienti. Un'indagine pubblicata su Nutrition Reviews nel gennaio 2019 ha esaminato 20 studi che hanno confrontato la densità ossea dei mangiatori di carne con vegetariani e vegani. Sia i vegetariani che i vegani avevano una densità ossea inferiore e un tasso di frattura più elevato rispetto ai mangiatori di carne. Gli autori hanno concluso che gli individui su queste diete dovrebbero pianificarli attentamente per evitare conseguenze negative sulla salute delle ossa.
La Mayo Clinic afferma che le diete vegane possono anche causare carenze di iodio, vitamina B12, ferro, zinco e proteine. I vegani dovrebbero assumere sale iodato per ottenere iodio adeguato e optare per i cereali arricchiti con vitamine per ricevere abbastanza vitamine del gruppo B. Alcuni alimenti vegetali contengono ferro, zinco e proteine, quindi gli individui che seguono la dieta Thrive devono consumarne una quantità sufficiente per garantire l'assunzione ottimale di questi minerali e sostanze nutritive.
Alternativa più sana alla dieta prospera
Diete vegane rigorose come la dieta Thrive sono associate a benefici per la salute perché sono a base vegetale, ma sono anche legate a carenze nutrizionali. Una dieta alternativa da considerare è la dieta della Mayo Clinic. Come il piano Thrive, sottolinea il consumo di frutta, verdura e cereali integrali, ma include pesce salutare per il cuore, latticini a basso contenuto di grassi e grassi insaturi.
La dieta della Mayo Clinic è simile alla dieta mediterranea, che è collegata a una serie di benefici per la salute, tra cui il controllo del peso. Uno dei principi alla base di questo piano alimentare è che gli alimenti vegetali, che sono nutrienti e naturalmente a basso contenuto di calorie, promuovono la perdita di peso perché il loro contenuto di fibre sazia la fame.
Tuttavia, poiché la dieta della Mayo Clinic include pesce e latticini, aiuta a prevenire carenze di proteine, grassi omega-3 e calcio che sono legati alle diete vegane. Il piano alimentare può anche ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2.
