Il caffè offre numerosi benefici per la salute. C'è la sua ben nota capacità di aumentare temporaneamente la concentrazione e la vigilanza, e bere caffè potrebbe anche ridurre il rischio di malattie del fegato e diabete di tipo 2, spiega il Linus Pauling Institute.
Prova a sostituire il caffè nero con la perdita di peso: è un'alternativa più salutare al caffè aromatizzato con crema e zucchero ricchi di calorie. Assicurati solo di non esagerare: troppa caffeina può avere effetti negativi sulla salute.
Mancia
Mentre il caffè nero da solo probabilmente non causerà una perdita di peso significativa, sostituendolo con la tua bevanda zuccherata preferita ridurrà le calorie complessive.
Caffè nero per dimagrire
E poiché l'americano medio beve circa 3 tazze di caffè al giorno, il che si aggiunge a 216 calorie in più. Se dovessi passare dal caffè con zucchero e panna al caffè nero ogni giorno per un anno, risparmierai più di 78.000 calorie, l'equivalente di poco più di 22 chili di grasso.
Potenziali benefici della caffeina
La caffeina potrebbe anche offrire alcuni benefici di bruciare calorie che aiutano i tuoi sforzi per perdere peso, ma è troppo presto per dirlo con certezza. Uno studio di laboratorio, pubblicato su Food & Function nel settembre 2012, ha scoperto che la caffeina ha aumentato la termogenesi, un fenomeno che ti aiuta a bruciare più calorie.
Mentre c'è del potenziale per la caffeina nel caffè di aiutarti a perdere peso, non dovresti contare sul caffè da solo come strategia di perdita di peso, almeno fino a quando non saranno state condotte ulteriori ricerche.
Caffè nero e perdita di peso
Ci sono anche alcune prove che collegano il caffè stesso alla perdita di peso e al controllo del peso. Uno studio, pubblicato sull'International Journal of Epidemiology nell'aprile 2015, ha studiato le abitudini alimentari di oltre 93.000 persone per cercare modelli tra consumo di caffè e peso. Gli autori dello studio hanno osservato che le persone che hanno bevuto più caffè avevano un minor rischio di obesità e un rischio inferiore di diabete di tipo 2.
Uno studio con animali da laboratorio, pubblicato su Nutrition & Diabetes nel giugno 2014, ha scoperto che i topi che consumavano caffè e nutrivano una dieta ricca di grassi aumentavano di peso più lentamente rispetto ai topi che non bevevano caffè.
La ricerca osservazionale e gli studi sugli animali non sono prove a prova di proiettile che il caffè ti aiuterà a perdere peso, ma suggeriscono che potrebbe offrire benefici per la perdita di peso.
Svantaggi del caffè
Anche se stai bevendo caffè nero privo di calorie, dovresti seguire un consumo moderato per evitare di assumere troppa caffeina. Mentre piccole quantità di caffeina possono aumentare la termogenesi, troppo può farti agitare, interrompere il sonno e causare ansia, depressione o battito cardiaco accelerato.
Secondo la Mayo Clinic, fino a 400 milligrammi - circa 4-5 tazze di caffè al giorno - è il limite massimo raccomandato per l'assunzione di caffeina. Se bevi più di 3 tazze al giorno, scegli il caffè decaffeinato per le tazze extra.
