Il tuo corpo ha bisogno di iodio per promuovere la normale attività tiroidea, riferisce il Linus Pauling Institute. Per produrre l'ormone tiroideo, la tiroxina, è necessario disporre di iodio nel corpo. La tiroide, una piccola ghiandola del collo, aiuta ogni organo del corpo a funzionare grazie al suo fattore stimolante della tiroxina. Quando la tiroide ha difficoltà a secernere tiroxina, gli organi del tuo corpo subiscono ritardi nelle loro funzioni. Tra le tante cose, la tiroide ti aiuta a regolare il metabolismo. Alcuni alimenti inibiscono il processo di assorbimento dello iodio, quindi dovresti evitarli.
Alimenti trasformati
La mancanza di nutrienti può contribuire alla scarsa funzionalità tiroidea. Mangiando cibi che non includono sufficienti vitamine e minerali per supportare la secrezione di tiroxina da parte della tiroide, la tiroide può rimanere pigra e avere scarsa attività. La maggior parte degli alimenti trasformati, come cene in scatola o surgelate, non contengono abbastanza nutrienti e vitamine per aiutare a mantenere la salute della tiroide.
Prodotti Con Soia
I cibi a base di soia offrono scelte salutari a chiunque debba evitare di bere o mangiare prodotti lattiero-caseari. Potresti avere un'allergia ai prodotti lattiero-caseari e quindi consumare regolarmente prodotti a base di soia. Il problema si verifica in presenza di un problema ghiandolare tiroideo. La soia contiene isoflavoni, che tendono a imitare l'attività degli ormoni estrogeni e inibiscono l'attività della tiroide. Evita i prodotti a base di soia se hai un problema alla tiroide diagnosticato, il Linus Pauling Institute raccomanda. Troverai soia nel latte di soia, sostituti della carne, maionese e condimenti per insalata. Assicurati di leggere le etichette degli alimenti per gli ingredienti di soia.
Alcune verdure
Cavoli, broccoli, spinaci, cavoletti di Bruxelles e cavolfiori contengono alti livelli di goitrogeni che inibiscono l'assorbimento di iodio. Se mangi grandi quantità di queste verdure, ciò farà la differenza sulla funzione terapeutica della tiroide, afferma il sito Web Natural Endocrine Solutions. Un buon modo per sbarazzarsi di questi goitrogeni è cuocere a vapore il cibo e assicurarsi che sia completamente cotto - facilmente forato con una forchetta. Una volta completamente cotti, questi goitrogeni non sono più nel cibo e puoi goderteli mangiandoli. Altre verdure con bassi livelli di goitrogeni includono cavoli, ravanelli e senape.
Pesche e Fragole
Le fragole e le pesche contengono goitrogeni. Come con le suddette verdure, questi frutti interferiscono con l'assorbimento della produzione di iodio e ormone tiroideo. Sebbene questi frutti contengano goitrogeni, alcune persone possono tollerarli con piccoli effetti avversi. Altre persone lo trovano più difficile e i frutti influenzano la produzione dell'ormone tiroideo. Le pesche e le fragole possono rendere sempre più difficile il corretto funzionamento dei farmaci per l'ipotiroidismo prescritti, riporta il sito Web Natural Endocrine Solutions.
