La mela Pink Lady, nota anche come mela Cripps Pink, viene raccolta alla fine di ottobre e può essere venduta da novembre ad agosto di ogni anno. Il colore rosa caratteristico delle mele Pink Lady è attribuito alle temperature che sperimentano durante la crescita in autunno. Le mele Pink Lady sono state create attraverso un programma di allevamento nell'Australia occidentale che ha incrociato le varietà di mele Golden Delicious e Lady Williams. Sono stati introdotti sul mercato nel 1985.
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Distribuzione di calorie
In una mela Pink Lady media, ci sono 71 calorie. I carboidrati forniscono il 62, 8 di quelle 71 calorie, ovvero l'88 percento. Due delle calorie in una Pink Lady media provengono da proteine. Il grasso apporta solo 0, 9 calorie allo spuntino, costituendo l'1 percento della distribuzione calorica totale.