Red Delicious è una varietà di mela nota per essere leggermente dolce e succosa. Queste mele hanno un colore rosso intenso che può avere un po 'di striature gialle. Le mele Red Delicious sono buone da mangiare fresche, con insalate e succhi di frutta, ma non sono buone mele da forno.
Freschezza
Una mela Red Delicious fresca si sentirà solida e pesante quando la tieni. Non dovrebbe essere leggero o morbido. Evita le mele con macchie morbide o segni marroni sulla pelle. Esegui il pollice sulla pelle per verificare la freschezza. Se la pelle si increspa, la mela è stata conservata troppo a lungo o non è stata mantenuta abbastanza fredda.
Porzioni
La dimensione del servizio è difficile da dettare semplicemente dalla dimensione della mela. Le deliziose mele rosse sono classificate come piccole, medie o grandi. Tuttavia, se desideri informazioni nutrizionali precise, devi pesare la mela. La porzione più popolare è una mela media o 154 grammi.
Nutrizione
Una mela Red Delicious media ha 80 calorie, senza grassi, senza colesterolo, 22 carboidrati totali, 17 zuccheri e nessuna proteina. Contiene 5 grammi di fibra alimentare. Le mele sono anche una buona fonte di vitamina C. Una porzione ha il 20 percento del valore giornaliero raccomandato.
