Le gomme da vino - una popolare confezione britannica inventata all'inizio del XX secolo - sono disponibili in una varietà di forme, colori e sapori ispirati alla frutta. Sebbene le caramelle gommose a base di gelatina siano contrassegnate con parole come "Borgogna", "Champagne", "chiaretto", "porto" e "sherry", in realtà non contengono vino.
Ad alto contenuto di calorie
Come ogni alimento altamente trasformato, il contenuto calorico di una gomma da vino dipende da come è fatto. La maggior parte dei prodotti - compreso il marchio originale della caramella, Maynards - fornisce circa 90 calorie per oncia. Un altro marchio importante fornisce 130 calorie per porzione da 7 pezzi, il che significa che una singola gomma da vino contiene circa 19 calorie.
Basso contenuto di nutrienti
Le gomme da vino sono caramelle prive di grassi, prive di colesterolo e a basso contenuto di sodio, ma ciò non le rende sane - sono anche prive di vitamine, minerali e fibre alimentari. Praticamente tutte le loro calorie provengono da carboidrati raffinati, in genere sotto forma di sciroppo di glucosio e zucchero. Le gomme da vino possono contenere anche aromi e colori artificiali.
Controllo delle porzioni
Come con qualsiasi dolcezza, il controllo delle porzioni aiuta a evitare che una piccola indulgenza diventi una scarica di zuccheri ipercalorica. Puoi facilmente consumare dalle 400 alle 500 calorie in più - e dai 60 agli 80 grammi di zucchero - abbattendo solo alcune manciate di gomme da vino.
