Le lasagne sono un classico cibo di conforto, mescolando la consistenza appiccicosa del formaggio con pasta tenera e salsa piccante di pomodoro. A seconda degli ingredienti che usi, tuttavia, questo piatto può essere un bustino dietetico o un pasto ragionevole. Per una lasagna più magra, riduci il formaggio nella ricetta e riempi i tuoi spaghetti con spinaci, broccoli, carote e altre verdure invece di manzo o salsiccia ad alto contenuto calorico.
Conteggio delle calorie
Una ricetta per lasagne ai tre formaggi con salsiccia italiana, fornita da Epicurious, contiene 848 calorie per un ottavo di una casseruola da 9 per 13 pollici. Una ricetta di lasagne vegane di Vegetarian Times, che utilizza salsiccia vegana e crema di formaggio vegan, nonché tofu e spinaci, contiene solo 508 calorie nella stessa porzione. Se hai bisogno di formaggio nelle lasagne ma non vuoi il sovraccarico calorico, prova a utilizzare la ricotta senza grassi e la mozzarella a basso contenuto di grassi.
