Le banane congelate possono essere uno spuntino fresco in una giornata calda; usato come delizioso ingrediente per frullati; salvato per future attività di cottura; o trasformato in dolcetti aggiungendo una salsa al cioccolato e condimenti.
Dato che una banana media (lunga circa sette pollici) ha tre grammi di fibra, 422 milligrammi di potassio e 105-110 calorie, secondo il database alimentare LIVESTRONG MyPlate e Medical News Today, le banane congelate hanno un pugno sano per l'avvio.
Passaggio 1: parzialmente disgelo
Rimuovere le banane dal congelatore e lasciarle scongelare per almeno cinque minuti prima di tagliarle. Se sono ancora troppo difficili da tagliare, attendi altri due o tre minuti, quindi riprova. Un'altra opzione suggerita da ModernMom è di attaccarli nel microonde per scongelarli per un minuto o due se hai bisogno di una banana scongelata rapidamente.
Step 2: Inizia con poche fette
Tagliare entrambe le punte della banana, appena abbastanza lontano dalla banana per tagliare la buccia e la polpa del frutto.
Regola la banana in modo che il lato curvo sia rivolto verso il basso, quindi taglia la banana in senso longitudinale. Se è troppo difficile tagliare l'intera lunghezza della banana, taglia la banana a metà attraverso la metà, quindi taglia la metà in senso longitudinale.
Passaggio 3: sbucciare delicatamente
Usa le dita per staccare la buccia della banana dalla banana ancora congelata. Una volta tagliata e scongelata, la banana diventerà rapidamente marrone, come fanno molti altri frutti quando vengono tagliati, quindi ti consigliamo di usarla subito.
Passaggio 4: divertiti!
Sia che tu stia mettendo la tua banana congelata a fette in un frullatore per un frullato, un barattolo di vetro con farina d'avena, o aggiungendola a un piatto da forno, le banane congelate sono versatili e deliziose.
Mancia
Per evitare la sfida di dover sbucciare una banana congelata, conservare la banana nel congelatore già pelato. Puoi mettere banane intere pelate in un deposito sicuro per congelatore per un uso successivo, oppure puoi pre-affettare la banana prima di conservarla in congelatore a seconda di come intendi utilizzarli in futuro.
