Sebbene i fast food non siano in genere noti per le scelte salutari, i ristoranti McDonald's offrono insalate che possono essere una buona opzione per coloro che guardano ciò che mangiano. Come la maggior parte dei cibi, le insalate di McDonald possono essere più salutari o meno salutari a seconda del modo in cui vengono preparate. Le insalate di McDonald's hanno valori nutrizionali molto diversi rispetto alle insalate di McDonald's che includono pollo, condimento e crostini.
Porzioni
Le porzioni variano da 3, 1 once. per un'insalata laterale a 12, 5 once. per un'insalata del sud-ovest Premium con pollo croccante. La dimensione della tua insalata può essere un po 'più piccola o più grande, a seconda di eventuali aggiunte o sostituzioni al tuo ordine.
calorie
L'insalata del sud-ovest senza pollo è solo 140 calorie, ma l'insalata contiene 320 calorie se aggiungi pollo grigliato e 430 calorie se aggiungi pollo croccante. L'insalata Caesar contiene 90 calorie senza pollo, ma 220 calorie con pollo grigliato e 220 calorie con pollo croccante. L'insalata Bacon Ranch ha 140 calorie senza pollo, 260 calorie con pollo grigliato e 370 con pollo croccante. L'insalata laterale, composta da verdure miste, pomodori e carote rasate, contiene solo 20 calorie. L'aggiunta di condimenti aggiuntivi, incluso il condimento per insalata, comporterà calorie aggiuntive.
Grassi e proteine
Come ci si può aspettare, le insalate di McDonald che includono pollo contengono più grassi e proteine di quelle che non lo fanno. L'insalata del sud-ovest contiene solo 4, 5 g di grassi e 6 g di proteine senza pollo, ma contiene 9 g di grassi e 30 g di proteine con il pollo grigliato, oppure 20 g di grassi e 26 g di proteine con il pollo croccante. L'insalata Bacon Ranch contiene 7 g di grassi e 9 g di proteine senza pollo, ma contiene 9 g di grassi e 33 g di proteine con il pollo grigliato, oppure 20 g di grassi e 29 g di proteine con il pollo croccante. L'insalata Caesar contiene 4 g di grassi e 7 g di proteine senza pollo, ma contiene 6 g di grassi e 30 g di proteine con il pollo grigliato, o 17 g di grassi e 26 g di proteine con il pollo croccante. L'insalata laterale non contiene grassi e 1 g di proteine.
Vitamine e minerali
Le vitamine e i minerali delle insalate premium di McDonald's variano poco. Ogni porzione fornisce circa il 130% del valore giornaliero raccomandato di vitamina A, dal 45% al 50% di vitamina C, dal 15% al 20% di calcio e dall'8% al 10% di ferro, sulla base di una dieta da 2.000 calorie. Un'insalata laterale contiene il 45 percento del valore giornaliero raccomandato di vitamina A, il 25 percento di vitamina C, il 2 percento di calcio e l'8 percento di ferro.
considerazioni
Le persone che vogliono ridurre le calorie potrebbero trovare utile ordinare l'insalata senza pollo. Coloro che desiderano le proteine fornite dal pollo possono trarre vantaggio dall'ordinare il pollo grigliato al posto del pollo croccante per ridurre al minimo la quantità di grasso. L'aggiunta di ingredienti aggiuntivi, incluso il condimento per insalata, altererà i valori nutrizionali. I crostini all'aglio al burro di McDonald contengono 60 calorie, 1, 5 g di grassi, 140 mg di sodio, 10 g di carboidrati totali, 1 g di fibre e 2 g di proteine per porzione. Questi crostini non forniscono quantità significative di vitamina A o vitamina C, ma offrono il 2 percento del valore giornaliero di calcio e il 4 percento del valore giornaliero di ferro. Sono disponibili diversi condimenti per insalata. Il condimento per insalata Creamy Southwest, ad esempio, contiene 100 calorie, 6 g di grassi totali, 20 mg di colesterolo, 340 mg di sodio, 11 g di carboidrati totali, 3 g di zuccheri e 1 g di proteine per porzione. Non è una fonte significativa di vitamina A o vitamina C, ma fornisce il 2 percento del valore giornaliero di ferro e calcio. Il condimento per insalata Creamy Caesar contiene 190 calorie, 18 g di grassi, 20 mg di colesterolo, 500 mg di sodio, 4 g di carboidrati totali, 2 g di zuccheri e 2 g di proteine per porzione. Non è una fonte significativa di ferro, vitamina A o vitamina C, ma fornisce il 6 percento del valore giornaliero di calcio. Le medicazioni per insalata a basso contenuto di grassi contengono significativamente meno calorie e grammi di grassi rispetto alle medicazioni normali, ma contengono ancora elevate quantità di sodio senza fornire molti altri benefici nutrizionali. La vinaigrette balsamica a basso contenuto di grassi contiene 40 calorie, 3 g di grassi, 730 mg di sodio, 4 g di carboidrati totali e 3 g di zucchero per porzione. Non contiene grassi, colesterolo, proteine, vitamina A, calcio o ferro, ma contiene il 4 percento del valore giornaliero di vitamina C.
