L'acetil-l-carnitina e la N-acetil-l-cisteina sono integratori alimentari derivati da aminoacidi presenti in natura. Sebbene condividano nomi in qualche modo simili, questi integratori antiossidanti hanno proprietà ed effetti marcatamente diversi. L'acetil-l-carnitina o ALCAR è sintetizzata dalla carnitina, mentre la N-acetil-l-cisteina o NAC deriva dall'amminoacido cisteina. ALCAR e NAC sono usati per trattare un'ampia varietà di condizioni mediche. Entrambi sono anche utilizzati da sollevatori di pesi e atleti che credono che questi integratori aiutino a migliorare le prestazioni e costruire i muscoli. Consultare il proprio medico prima di assumere ALCAR o NAC.
Caratteristiche e usi dell'acetil-L-carnitina
La L-carnitina, sintetizzata nel fegato dagli aminoacidi lisina e metionina, agisce per convertire il grasso in energia. L'acetil-l-carnitina è semplicemente l-carnitina a cui sono stati aggiunti gruppi acetilici; il Linus Pauling Institute della Oregon State University osserva che ciò può aumentare la biodisponibilità. L'Ufficio degli integratori alimentari riferisce che la carnitina può ridurre lo stress ossidativo legato all'età, ridurre la mortalità nei pazienti cardiaci e migliorare le prestazioni di esercizio negli individui con malattia arteriosa periferica. Secondo Chris Aceto, autore di "Championship Bodybuilding", ALCAR aiuta gli atleti a mantenere i livelli di testosterone seguendo programmi di allenamento pesanti e può aiutare a migliorare l'assunzione di glucosio e promuovere la perdita di grasso corporeo. Il Dr. Eric P. Brass, Ph.D, professore di medicina presso l'Università della California di Los Angeles, riferisce che 20 anni di ricerche non hanno prodotto prove concrete del fatto che la carnitina migliora le prestazioni atletiche nelle persone sane. Brass rileva, tuttavia, che non è stato provato neanche un risultato negativo.
Considerazioni e precauzioni
Notando che la l-carnitina sembra essere generalmente sicura nelle quantità raccomandate, l'Università del Maryland Medical Center raccomanda dosaggi tra 1.000 e 3.000 milligrammi al giorno. Con carnitina sono stati segnalati effetti collaterali - incluso aumento dell'appetito, eruzioni cutanee, diarrea e odore di pesce di pesce; dosaggi superiori a 3.000 milligrammi rendono più probabili gli effetti collaterali. Il Linus Pauling Institute della Oregon State University avverte che dovresti evitare di assumere una formulazione di D-carnitina; questo può competere con l-carnitina e può causare debolezza muscolare. La carnitina supplementare, incluso ALCAR, può interagire con i farmaci prescritti. Consultare il proprio medico prima di assumere ALCAR.
Caratteristiche e usi della N-acetil-L-cisteina
La L-cisteina, da cui deriva il NAC, è un aminoacido non essenziale sintetizzato dal tuo corpo. La cisteina aiuta a produrre gli antiossidanti glutatione e taurina; svolge anche un ruolo nella salute dell'apparato digerente e immunitario. Il NAC supplementare viene convertito in cisteina nel tuo corpo, dove aiuta a combattere i danni dei radicali liberi e può eventualmente rallentare l'insorgenza dell'invecchiamento e ridurre il rischio di malattia. Il NAC, che aiuta a scomporre le sostanze chimiche tossiche nel corpo, è usato per trattare il sovradosaggio da paracetamolo e le condizioni polmonari come la bronchite e la broncopneumopatia cronica ostruttiva. Secondo l'esperto di bodybuilding Clayton South, il NAC aumenta i livelli di glutatione e aiuta a preservare la massa muscolare magra. In uno studio clinico pubblicato nel 2000 sull'European Journal of Clinical Investigation, i ricercatori hanno scoperto che il NAC orale riforniva il glutatione in pazienti con HIV.
Considerazioni e precauzioni
Secondo UMMC, la dose abituale di NAC per la salute generale e la protezione antiossidante è di 500 milligrammi al giorno. Seguire le indicazioni di dosaggio del proprio medico per NAC; dosi molto elevate di oltre 7.000 milligrammi possono essere tossiche e persino fatali. Evitare la D-cisteina, la D-cistina e la 5-metil-cisteina; UMMC riferisce che questi sono tossici. NAC deve essere assunto con un multivitaminico per garantire livelli adeguati di vitamine del complesso B. Sono state segnalate gravi reazioni allergiche con la cisteina e può interagire con i farmaci prescritti. Consultare il proprio medico prima di prendere NAC.
