L'olio di palma, un olio tropicale che ha rapidamente guadagnato slancio nell'industria alimentare come sostituto "più salutare" degli oli vegetali parzialmente accorciati contenenti grassi trans o accorciamento, ultimamente ha avuto un brutto colpo, e per una buona ragione. L'uso di olio di palma convenzionale contribuisce alla deforestazione e alla riduzione della fauna selvatica. E mentre alcuni prodotti utilizzano olio di palma sostenibile certificato RSPO al 100% (tavola rotonda sull'olio di palma sostenibile), l'Autorità europea per la sicurezza alimentare suggerisce anche che l'olio di palma potrebbe essere collegato al cancro dato che possono formarsi sostanze nocive quando viene processato ad alte temperature. Inoltre, l'olio di palma è ricco di grassi saturi ed è importante seguire le raccomandazioni dell'American Heart Association per limitare i grassi saturi complessivi a meno del 10 percento delle calorie totali al giorno.
Scorri per vedere quali spuntini e punti dispensa popolari contengono olio di palma, così saprai di tenerli fuori dal tuo corpo e dalla tua cucina.
Credito: Anikona / iStock / GettyImagesL'olio di palma, un olio tropicale che ha rapidamente guadagnato slancio nell'industria alimentare come sostituto "più salutare" degli oli vegetali parzialmente accorciati contenenti grassi trans o accorciamento, ultimamente ha avuto un brutto colpo, e per una buona ragione. L'uso di olio di palma convenzionale contribuisce alla deforestazione e alla riduzione della fauna selvatica. E mentre alcuni prodotti utilizzano olio di palma sostenibile certificato RSPO al 100% (tavola rotonda sull'olio di palma sostenibile), l'Autorità europea per la sicurezza alimentare suggerisce anche che l'olio di palma potrebbe essere collegato al cancro dato che possono formarsi sostanze nocive quando viene processato ad alte temperature. Inoltre, l'olio di palma è ricco di grassi saturi ed è importante seguire le raccomandazioni dell'American Heart Association per limitare i grassi saturi complessivi a meno del 10 percento delle calorie totali al giorno.
Scorri per vedere quali spuntini e punti dispensa popolari contengono olio di palma, così saprai di tenerli fuori dal tuo corpo e dalla tua cucina.
1. Nutella Nocciola Spalmata Di Cacao
La Nutella, la diffusione incredibilmente popolare che è vellutata, liscia e cioccolata, è in circolazione dagli anni '40. Alcuni potrebbero vederlo come nutriente perché contiene nocciole, ma tutto ciò che devi fare è guardare i primi due ingredienti, zucchero e olio di palma, per vedere che devi essere consapevole di quanto stai mangiando. Una nota positiva, l'olio di palma utilizzato in questa diffusione è il tipo sostenibile che è RSPO segregato certificato al 100%. Quindi, quando usi la Nutella, consideralo un piacere (non uno spuntino normale) e spalmalo leggermente. In alternativa, è possibile acquistare Nocciolata Organic Nocciola Spread, che è privo di OGM e non contiene olio di palma.
: Questa foto scioccante ti impedirebbe di mangiare la nutella?
Credito: NutellaLa Nutella, la diffusione incredibilmente popolare che è vellutata, liscia e cioccolata, è in circolazione dagli anni '40. Alcuni potrebbero vederlo come nutriente perché contiene nocciole, ma tutto ciò che devi fare è guardare i primi due ingredienti, zucchero e olio di palma, per vedere che devi essere consapevole di quanto stai mangiando. Una nota positiva, l'olio di palma utilizzato in questa diffusione è il tipo sostenibile che è RSPO segregato certificato al 100%. Quindi, quando usi la Nutella, consideralo un piacere (non uno spuntino normale) e spalmalo leggermente. In alternativa, è possibile acquistare Nocciolata Organic Nocciola Spread, che è privo di OGM e non contiene olio di palma.
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2. Bastoncini pretzel senza glutine Snyder's of Hanover
Saltare le patatine unte potrebbe sembrare la cosa più intelligente da fare quando si cerca di contenere le calorie degli snack, ma sostituire gli stick pretzel potrebbe non essere la scelta più intelligente. Una di quelle scelte non sagge come pensavi include i bastoncini di pretzel e cipolle senza glutine al miele e senape di Snyder di Hannover. Questi pretzel sono amidacei, zuccherati e oleosi e l'etichetta nutrizionale sulla busta elenca l'olio di palma come terzo ingrediente. Quando ti viene voglia di fare uno spuntino, considera di passare questi salatini e opta per un munchie buono per te, come i popcorn fatti in casa, invece. Oppure si attacca con peperone e bastoncini di carota immersi in un po 'di hummus.
Saltare le patatine unte potrebbe sembrare la cosa più intelligente da fare quando si cerca di contenere le calorie degli snack, ma sostituire gli stick pretzel potrebbe non essere la scelta più intelligente. Una di quelle scelte non sagge come pensavi include i bastoncini di pretzel e cipolle senza glutine al miele e senape di Snyder di Hannover. Questi pretzel sono amidacei, zuccherati e oleosi e l'etichetta nutrizionale sulla busta elenca l'olio di palma come terzo ingrediente. Quando ti viene voglia di fare uno spuntino, considera di passare questi salatini e opta per un munchie buono per te, come i popcorn fatti in casa, invece. Oppure si attacca con peperone e bastoncini di carota immersi in un po 'di hummus.
3. Mix di muffin ai mirtilli bianchi Martha realizzato con cereali integrali
I muffin sono in genere migliori per te delle ciambelle. I cereali integrali sono in genere migliori dei cereali trasformati. E i mirtilli sono meglio di, beh, non i mirtilli. Allora, qual è il problema con questo mix di muffin ai mirtilli bianchi Martha fatto con cereali integrali? In primo luogo, c'è olio di palma nel mix e additivi più nutrizionalmente ostili, tra cui l'idrossitoluene butilato conservante (BHT). BHT non è tecnicamente considerato un agente cancerogeno; tuttavia, alcuni studi lo collegano a possibili tumori negli animali. Se questo non è abbastanza per spaventarti, sappi che non ci sono frutti reali in questo mix di muffin. Quei mirtilli non sono affatto mirtilli; Sono pezzetti artificiali simili a mirtilli che includono sia colori artificiali che sapore artificiale. Invece di acquistare il mix di muffin Martha White, prendi in considerazione i mix di muffin Simple Mills, fatti con farine biologiche e zucchero di cocco e assolutamente senza olio di palma.
: Muffin ai mirtilli Paleo Magic senza glutine 2 minuti
Credito: Martha WhiteI muffin sono in genere migliori per te delle ciambelle. I cereali integrali sono in genere migliori dei cereali trasformati. E i mirtilli sono meglio di, beh, non i mirtilli. Allora, qual è il problema con questo mix di muffin ai mirtilli bianchi Martha fatto con cereali integrali? In primo luogo, c'è olio di palma nel mix e additivi più nutrizionalmente ostili, tra cui l'idrossitoluene butilato conservante (BHT). BHT non è tecnicamente considerato un agente cancerogeno; tuttavia, alcuni studi lo collegano a possibili tumori negli animali. Se questo non è abbastanza per spaventarti, sappi che non ci sono frutti reali in questo mix di muffin. Quei mirtilli non sono affatto mirtilli; Sono pezzetti artificiali simili a mirtilli che includono sia colori artificiali che sapore artificiale. Invece di acquistare il mix di muffin Martha White, prendi in considerazione i mix di muffin Simple Mills, fatti con farine biologiche e zucchero di cocco e assolutamente senza olio di palma.
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4. Betty Crocker Fruit by the Foot Flavor Mixers
Certo, sai che ci sarà molto zucchero in uno spuntino fruttato come questo Fruit By the Foot. E probabilmente già sai che ci sarà un colore artificiale a causa del suo strabiliante aspetto al neon. Ma una cosa che potresti non sapere è che c'è anche olio di palma in questo dolce spuntino, il che significa che non stai facendo alcun favore al tuo corpo o all'ambiente mangiandolo. Se vuoi qualcosa di dolce e fruttato, scegli un KIND Mango-Apple-Chia Bar, che non ha zuccheri aggiunti o, ancora meglio, morde in una pesca succosa. Se vuoi qualcosa per il piede, fai scivolare un po 'di frutta tagliata su uno spiedino da 12 pollici. In altre parole, quando si tratta di frutti, tenerlo reale.
: La frutta in pelle è sana?
Credito: Betty CrockerCerto, sai che ci sarà molto zucchero in uno spuntino fruttato come questo Fruit By the Foot. E probabilmente già sai che ci sarà un colore artificiale a causa del suo strabiliante aspetto al neon. Ma una cosa che potresti non sapere è che c'è anche olio di palma in questo dolce spuntino, il che significa che non stai facendo alcun favore al tuo corpo o all'ambiente mangiandolo. Se vuoi qualcosa di dolce e fruttato, scegli un KIND Mango-Apple-Chia Bar, che non ha zuccheri aggiunti o, ancora meglio, morde in una pesca succosa. Se vuoi qualcosa per il piede, fai scivolare un po 'di frutta tagliata su uno spiedino da 12 pollici. In altre parole, quando si tratta di frutti, tenerlo reale.
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5. Broorr di verdure concentrato Knorr Homestyle
Quando vedi la parola "verdura", probabilmente pensi che stai ricevendo un cibo sano. Non così in fretta! Assicurati di capovolgere la confezione e leggere l'elenco degli ingredienti e il pannello dei fatti nutrizionali prima di acquistare prodotti come questo brodo di verdure concentrato Knorr Homestyle. La base di questo brodo è composta da acqua, sale e olio di palma. E il vero colpevole, oltre all'olio di palma, è il contenuto di sodio. Una porzione fornisce 750 milligrammi di sodio. Secondo l'American Heart Association, si tratta di circa un terzo di un'intera giornata di sodio (2.300 milligrammi). Invece di questo brodo, prova a preparare il tuo brodo vegetale con sedano, cipolla, funghi e finocchio.
: 6 zuppe di spaghetti semplici che ti faranno buttare la roba in scatola
Credito: KnorrQuando vedi la parola "verdura", probabilmente pensi che stai ricevendo un cibo sano. Non così in fretta! Assicurati di capovolgere la confezione e leggere l'elenco degli ingredienti e il pannello dei fatti nutrizionali prima di acquistare prodotti come questo brodo di verdure concentrato Knorr Homestyle. La base di questo brodo è composta da acqua, sale e olio di palma. E il vero colpevole, oltre all'olio di palma, è il contenuto di sodio. Una porzione fornisce 750 milligrammi di sodio. Secondo l'American Heart Association, si tratta di circa un terzo di un'intera giornata di sodio (2.300 milligrammi). Invece di questo brodo, prova a preparare il tuo brodo vegetale con sedano, cipolla, funghi e finocchio.
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6. Bevanda al cioccolato Yoo-hoo
La bevanda al cioccolato Yoo-hoo è una bevanda che si trova in genere nelle scatole per il pranzo della scuola elementare, il che significa che dovresti sicuramente mettere in discussione i suoi ingredienti. Deglutire una bottiglia da 180 calorie non equivale a gustare il latte al cioccolato fatto in casa. Oltre al siero di latte (dal latte) e al latte in polvere senza grassi, questa bevanda include sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, alcuni aromi artificiali, una miriade di altri ingredienti e olio di palma.
Se i 35 grammi di zucchero totale non fossero sufficienti, c'è anche il dolcificante artificiale sucralosio per creare una dolcezza più intensa. Alcune informazioni preliminari suggeriscono che gli edulcoranti ipocalorici possono predisporre le persone al diabete, specialmente se sono già in sovrappeso o obese. Se hai bisogno di una correzione al latte e cioccolato, prova alcune delle bevande al cioccolato non buone che offrono un'alimentazione eccellente, tra cui molte proteine, come il latte di lino al cioccolato.
Credito: Yoo-hooLa bevanda al cioccolato Yoo-hoo è una bevanda che si trova in genere nelle scatole per il pranzo della scuola elementare, il che significa che dovresti sicuramente mettere in discussione i suoi ingredienti. Deglutire una bottiglia da 180 calorie non equivale a gustare il latte al cioccolato fatto in casa. Oltre al siero di latte (dal latte) e al latte in polvere senza grassi, questa bevanda include sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio, alcuni aromi artificiali, una miriade di altri ingredienti e olio di palma.
Se i 35 grammi di zucchero totale non fossero sufficienti, c'è anche il dolcificante artificiale sucralosio per creare una dolcezza più intensa. Alcune informazioni preliminari suggeriscono che gli edulcoranti ipocalorici possono predisporre le persone al diabete, specialmente se sono già in sovrappeso o obese. Se hai bisogno di una correzione al latte e cioccolato, prova alcune delle bevande al cioccolato non buone che offrono un'alimentazione eccellente, tra cui molte proteine, come il latte di lino al cioccolato.
7. Angie's BOOMCHICKAPOP Chocolaty scuro Drizzled Sale marino Bollitore Mais
Il popcorn, naturalmente senza glutine e considerato un chicco intero, è lo snack "it" del momento. Sebbene i popcorn inizino come un cibo in qualche modo pulito, come viene fatto scoppiare e cosa c'è in cima può portarlo a perdere il suo fascino nutrizionale. Il mix di olii che ricoprono BOOMCHICKAPOP Il mais al vapore con sale marino e cioccolato spruzzato contiene olio di palma. E se ciò non bastasse a farti stare alla larga, Angie's contiene 10 grammi di zucchero e tre grammi di grassi saturi in una porzione (circa il 15% dell'indennità giornaliera di grassi saturi). Inutile dire che questo snack dolce e salato non è la scelta più intelligente per il tuo cuore, soprattutto se sgranocchia senza pensarci più di una singola porzione. La tua scommessa migliore? Inserisci i tuoi popcorn non OGM in semi d'uva, olio di avocado o burro chiarificato e limita i componenti aggiuntivi a ingredienti come erbe e spezie.
: 12 modi per rendere i popcorn più eccitanti
Credito: BoomChickaPopIl popcorn, naturalmente senza glutine e considerato un chicco intero, è lo snack "it" del momento. Sebbene i popcorn inizino come un cibo in qualche modo pulito, come viene fatto scoppiare e cosa c'è in cima può portarlo a perdere il suo fascino nutrizionale. Il mix di olii che ricoprono BOOMCHICKAPOP Il mais al vapore con sale marino e cioccolato spruzzato contiene olio di palma. E se ciò non bastasse a farti stare alla larga, Angie's contiene 10 grammi di zucchero e tre grammi di grassi saturi in una porzione (circa il 15% dell'indennità giornaliera di grassi saturi). Inutile dire che questo snack dolce e salato non è la scelta più intelligente per il tuo cuore, soprattutto se sgranocchia senza pensarci più di una singola porzione. La tua scommessa migliore? Inserisci i tuoi popcorn non OGM in semi d'uva, olio di avocado o burro chiarificato e limita i componenti aggiuntivi a ingredienti come erbe e spezie.
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8. Patatine speciali di mirtilli Kell Kellogg's
C'è una lunga lista di ingredienti trasformati in queste patatine speciali di mirtilli Kellogger Kellogg's. Sono inclusi olio di palma e una miscela di altri oli, nonché il conservante sintetico TBHQ, che può avere un legame con le allergie alimentari. Per non parlare, questo è un dessert - non uno spuntino come pubblicizzato. Mentre una busta monodose è di appena 100 calorie, quelle calorie sono costituite da molto più di quanto probabilmente ti aspettassi, tra cui una miriade di zuccheri che aggiungono fino al 14 percento del valore giornaliero di zucchero. Se desideri un trattamento con i mirtilli, aggiungi alcuni mirtilli congelati in bocca: sono mini dessert che sono davvero buoni per te!
: 10 dessert che non deragliano la tua dieta
Credito: speciale KC'è una lunga lista di ingredienti trasformati in queste patatine speciali di mirtilli Kellogger Kellogg's. Sono inclusi olio di palma e una miscela di altri oli, nonché il conservante sintetico TBHQ, che può avere un legame con le allergie alimentari. Per non parlare, questo è un dessert - non uno spuntino come pubblicizzato. Mentre una busta monodose è di appena 100 calorie, quelle calorie sono costituite da molto più di quanto probabilmente ti aspettassi, compresi una miriade di zuccheri che aggiungono fino al 14 percento del valore giornaliero di zucchero. Se desideri un trattamento con i mirtilli, aggiungi alcuni mirtilli congelati in bocca: sono mini dessert che sono davvero buoni per te!
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9. Rotolo piccante California Bento Express
I negozi di alimentari hanno reso molto più facile consumare pasti in viaggio, soprattutto opzioni apparentemente salutari come i Bento Express Spicy California Rolls o uno di quei vassoi di sushi preconfezionati. Sebbene sia calorico e principalmente a base vegetale, compresi ingredienti genuini come avocado e cetriolo, non ci sono molti altri attributi positivi in questa opzione del pasto. Il rotolo è fatto con olio di palma e riso bianco, il che significa che ti stai perdendo ingredienti buoni come la fibra. Qui troverai anche conservanti artificiali. Se hai voglia di sushi, ordina da asporto un vero ristorante di sushi dove viene preparato fresco, senza olio di palma.
: Mangiare sushi è salutare? Inoltre il migliore e peggiore sushi su ordinazione
Credito: Bento SushiI negozi di alimentari hanno reso molto più facile consumare pasti in viaggio, soprattutto opzioni apparentemente salutari come i Bento Express Spicy California Rolls o uno di quei vassoi di sushi preconfezionati. Sebbene sia calorico e principalmente a base vegetale, compresi ingredienti genuini come avocado e cetriolo, non ci sono molti altri attributi positivi in questa opzione del pasto. Il rotolo è fatto con olio di palma e riso bianco, il che significa che ti stai perdendo ingredienti buoni come la fibra. Qui troverai anche conservanti artificiali. Se hai voglia di sushi, ordina da asporto un vero ristorante di sushi dove viene preparato fresco, senza olio di palma.
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Ti preoccupi che l'olio di palma sia nei tuoi cibi preferiti? Qualcuno di questi prodotti nella nostra lista ti ha sorpreso? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
Credito: Kwangmoozaa / iStock / GettyImagesTi preoccupi che l'olio di palma sia nei tuoi cibi preferiti? Qualcuno di questi prodotti nella nostra lista ti ha sorpreso? Fateci sapere nei commenti qui sotto!
